Gan bò nguồn thực phẩm vàng trong ẩm thực, là nguyên liệu thức ăn vô cùng quen thuộc và gần gũi với nhiều thực khách. Để tìm hiểu kỹ hơn về gan bò thì chúng ta cùng đọc hết bài viết ngày hôm nay nhé.

Gan bò là gì?

Gan bò là nguồn nguyên liệu thức ăn thường thấy trong các món ăn đậm chất dân gian, đặc biệt là những món chế biến kiểu xào hay những món có nước dùng thơm ngon. Gan bò khá thơm ngon và hơi béo bùi khi chế biến thành món ăn rất được lòng nhiều thực khách ở mọi tầng lớp

Gan bò là bộ phận trong cơ thể bò, nó có diện tích lớn nhất trong nội tạng bò. Nhiệm vụ chính của gan bò là đào thải các hợp chất tính độc, kim loại nặng ra bên ngoài cơ thể. Bên cạnh đó nó còn thực hiện những vai trò khác như hấp thụ các chất dinh dưỡng, các chất điện giải và nguồn nước cho cơ thể bò.

Gan bò có sự tiếp xúc nhiều với các chất bẩn nên trước khi chế biến thành nhiều món ăn nên được làm sạch và khử mùi gan bò thật kỹ nhé.

Gan bò có giá trị dinh dưỡng thế nào?

Gan bò là thực phẩm vàng trong ẩm thực vì thế những giá trị mà nó mang lại vô cùng to lớn đối với cơ thể người dùng đấy nhé:

Gan bò có protein giúp tái tạo những nguồn năng lượng mới tích cực cho cơ thể phát triển khoẻ mạnh.
Gan bò có vitamin A giúp phát triển thị lực của con người tốt hơn.
Gan bò có vitamin B12 giúp tăng cảm giác thèm ăn và ăn ngon ngủ ngon hơn.
Gan bò có các khoáng chất thiết yếu để duy trì cơ thể phát triển khoẻ mạnh.
Gan bò có chất sắt và kẽm giúp những tế bào máu sản sinh nhanh chóng hơn.

Cho nên đừng bỏ qua gan bò nguồn thực phẩm vàng này nhé, nó cung cấprất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đấy nhé . Tuy nhiên, nên sử dụng gan bò ở mức độ phù hợp trong thực đơn dinh dưỡng của chúng ta nhé.

Gan bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Tuy là nguồn thực phẩm vàng được mọi người yêu thích và sử dụng khá nhiều nhưng giá gan bò tươi sống khá thấp, dao động từ 50.000 – 100.000 đ/kg. Khách hàng có thể dễ dàng mua gan bò ở những sạp chợ hay siêu thị đấy nhé.

Tuy nhiên giá gan bò vẫn chưa cố định mà sẽ còn thay đổi nhiều vào các yếu tố khách quan khác. Nên để có được giá gan bò tươi chính xác và nhanh nhất thì hãy liên hệ với botocuchigiasi.net nhé.

Phương thức liên hệ gồm có:

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Gan bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?

Là nguồn thực phẩm vàng được yêu thích và tìm mua khá nhiều vì thế trên thị trường có rất nhiều nơi bán gan bò tươi. Tuy nhiên để tìm được nơi cung cấp gan bò tươi ngon thì khá ít, nhưng botocuchigiasi.net lại là nơi chuyên cung cấp gan bò uy tín và chất lượng trên TPHCM đấy nhé.

Gan bò tại botocuchigiasi.net là luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đấy nhé. Đến với botocuchigiasi.net để mua gan bò thì khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như giá cả ở đây nhé.

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Địa chỉ cung cấp gan bò giá sỉ sll cho nhà hàng, quán ăn.

Có rất nhiều nơi cung cấp gan bò cho nhà hàng, quán ăn, quán nhậu nhưng nơi được lựa chọn cung cấp cho nhà hàng nhiều nhất đó là botocuchigiasi.net đấy nhé. botocuchigiasi.net được lựa chọn làm nơi lấy hàng bởi gan bò tại đây đạt chất lượng của nhà hàng và luôn có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng.

Hơn nữa botocuchigiasi.net là nơi cung cấp gan bò giá sỉ tốt nhất thị trường TPHCM và các tỉnh thành lân cận. Vì thế đến với botocuchigiasi.net để mua gan bò cho nhà hàng, quán ăn là lựa chọn tốt nhất đấy nhé. Liên hệ với botocuchigiasi.net ngay nhé.

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Gan bò mua ở botocuchigiasi.net có cam kết gì?

Gan bò mua ở botocuchigiasi.net luôn thực hiện đủ các cam kết sau đây:

Gan bò luôn tươi mới, không sử dụng gan cũ hư hỏng giao cho khách hàng.
Gan bò luôn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và uy tín.
Không sử dụng các hóa chất độc hại lên gan bò.
Khách hàng được kiểm tra gan bò trước khi nhận và thanh toán tiền.
Giá gan bò luôn duy trì ở mức ổn định và tốt nhất cho khách hàng.

Luôn cam kết thực hiện đầy đủ những cam kết nêu trên, vì thế khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt mua gan bò tại botocuchigiasi.net nhé.

Cách liên hệ mua gan bò giá sỉ tại botocuchigiasi.net

Để mua gan bò tại botocuchigiasi.net rất dễ dàng khách hàng chỉ cần một chiếc điện thoại là có thể đặt hàng được nhé.

Chỉ với 5 phút liên hệ với botocuchigiasi.net theo các phương thức sau đây, bạn có thể có được gan bò tươi ngon vào ngày hôm sau nhưng lại không mất quá nhiều thời gian di chuyển.

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Cách lựa chọn mua gan bò tươi ngon?

Để các món ăn thơm ngon từ gan bò luôn tươi ngon, hấp dẫn và đạt chất lượng thì việc lựa chọn gan bò tươi ngon vô cùng quan trọng đấy nhé:

Nên chọn mua những gan bò còn nguyên.
Gan bò là hàng tươi nóng.
Chọn mua gan bò không bị bầm dập hay thối nát.
Không nên mua gan bò tươi cấp đông quá lâu sẽ mất đi độ tươi ngon của gan bò.
Không nên chọn mua gan bò có màu sắc hay mùi vị lạ.
Không nên chọn mua gan bò bị ẩm móc, chảy nhớt và nước.

Và điều khá quan trọng đó là nên mua gan bò tươi ở những nơi uy tín và chất lượng nhất nhé.

Một số món ăn từ gan bò ngon dễ chế biến

Gan bò xào hành tây là món ăn đã không còn mới lạ đối với đầu bếp và chị em nội trợ. Món này thực hiện vô cùng dễ dàng tại nhà nhưng khá thơm ngon bổ dưỡng đấy nhé.

Nguyên liệu món gan bò xào hành tây

Gan bò
Hành tây
Gia vị nấu ăn.

Các bước thực hiện món gan bò xào hành tây

Bước 1: Sơ chế làm sạch và khử mùi gan bò, các nguyên liệu khác trước khi nấu

Hành tây lột lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch cắt làm tư , tách lớp.
Đem gan bò tươi đi rửa sạch rồi rồi ngâm gan bò trong nước muối 30 phút để các tạp chất có thể thoát ra khỏi gan bò . Tiếp tục rửa gan bò với nước lạnh sau đó đem đi ngâm với sữa tươi không đường trong vòng 30 phút để có thể làm sạch và khử mùi gan bò một cách tốt nhất. Sau đó rửa sạch gan bò lại với nước. Loại bỏ hết toàn bộ những phần máu đông còn bám trên gan bò. Tiếp tục cho gan bò vào nấu thật sôi để những cục máu đông còn sót lại có thể thoát hết ra bên ngoài. Cuối cùng vớt gan bò ra rồi rửa lại thật sạch với nước lạnh và để ráo.

Lưu ý: Nên mua gan bò tươi còn nguyên, bề mặt bên ngoài trơn bóng. Gan bò có màu sắc tươi và tìm nơi bán gan bò uy tín chất lượng nhé.

Bước 2: Cắt gan bò thành miếng mỏng vừa ăn. Ướp gan bò với gia vị nấu ăn.
Bước 3: Phi thơm tỏi và hành, rồi cho gan bò vào xào đến khi chín thì cho tiếp hành tây vào xào. Khi các nguyên liệu chín thì nêm lại gia vị phù hợp rồi tắt bếp.
Bước 4: Trang trí một tí hành, tiêu, ngò vào dĩa gan bò vừa xào cho đẹp mắt nhé.

Những món ăn từ gan bò đều vô cùng thơm ngon và đầy dinh dưỡng, nên đừng bỏ qua nhé. Đặt mua ngay gan bò tại botocuchigiasi.net để chế biến món ăn nè.

Cách khử mùi hôi gan bò đơn giản cho các mẹ.

Để các món ăn thơm ngon từ gan bò luôn tươi ngon, hấp dẫn và đạt chất lượng thì việc làm sạch cũng vô cùng quan trọng đấy nhé.

Đem gan bò tươi đi rửa sạch rồi rồi ngâm gan bò trong nước muối 30 phút để các tạp chất có thể thoát ra khỏi gan bò
Tiếp tục rửa gan bò với nước lạnh sau đó đem đi ngâm với sữa tươi không đường trong vòng 30 phút để có thể làm sạch và khử mùi gan bò một cách tốt nhất. Sau đó rửa sạch gan bò lại với nước.
Loại bỏ hết toàn bộ những phần máu đông còn bám trên gan bò. Tiếp tục cho gan bò vào nấu thật sôi để những cục máu đông còn sót lại có thể thoát hết ra bên ngoài. Cuối cùng vớt gan bò ra rồi rửa lại thật sạch với nước lạnh và để ráo.

Có thể mất khá nhiều thời gian và công sức để khử mùi và làm sạch gan bò, tuy nhiên đừng vì thế mà bỏ qua bước làm sạch nhé sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị món ăn của bạn đấy.

Chế biến gan bò tại nhà các mẹ cần lưu ý gì?

Để có thể chế biến ra được nhiều món ngon từ gan bò thì nên lưu ý những điều sau đây nhé:

Khâu lựa chọn gan bò vô cùng quan trọng, nên lựa chọn thật kỹ và mua gan còn tươi ngon nhé.
Khử mùi và làm sạch là bước đầu tiên khi bắt đầu nấu món ăn, đừng bỏ qua bước này nhé.

Chỉ cần ghi nhớ 2 điều trên, bạn sẽ có được những món ăn tươi ngon từ gan bò. Và hãy liên hệ với boôtcuchigiasi.vn để thực hiện những món ăn ngon này nhé.