Nói đến những món ăn đường phố đầy thơm ngon và hấp dẫn thì không thể nào thiếu được món thú linh bò nướng. Vậy nguyên liệu nào để chế biến nên món ngon này, mua ở đâu thì cùng tham khảo hết bài viết hôm nay nhé.
Thú linh bò là gì?
Thú linh bò hay còn được gọi là khấu linh của bò hay khấu đuôi củabò. Nó chính là bộ phận lòng bò già hay ruột già của con bò. Thú linh bò tươi được liệt kê vào nhóm nội tạng bò, nó đảm nhiệm các vai trò như đào thải các tạp chất, hay chất cặn bã ra khỏi cơ thể bò. Thú linh bò được cấu tạo bởi 5 lớp khác nhau gồm có: lớp thanh mạc, lớp dưới thanh mạc, lớp cơ (trong đó có cơ vòng và cơ dọc), lớp niêm mạc và lớp dưới niêm mạc.
Thú linh bò khi chế biến thành các món ăn sẽ đem lại cảm giác dai giòn, có vị hơi béo nhẹ nhưng không ngán đâu nhé, được khá nhiều thực khách yêu thích. Tuy nhiên là bộ phận khá đặc biệt trong cơ thể bò nên thú linh bò sẽ có mùi hôi tanh đặc trưng riêng nên cũng rất kén người ăn.
Thú linh bò có giá trị dinh dưỡng thế nào?
Thú linh bò được xếp vào nhóm nội tạng bò nhưng nếu biết cách sơ chế và làm sạch thì nó cũng đầy thơm ngon hấp dẫn mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người dùng đấy nhé:
- Thú linh bò đem lại các chất đạm, chất photpho, chất béo để tái tạo ra nguồn năng lượng mới và giảm thiểu những căng thẳng và mệt mỏi.
- Thú linh bò đem lại chất sắt tốt cho quá trình tái tạo và sản sinh các tế bào máu mới cho cơ thể.
- Thú linh bò đem lại các vitamin nhóm B giúp các bộ phận hoạt động bình thường, đặc biệt là hệ thần kinh con người.
Vì thế thú linh bò chỉ cần sơ chế và khử mùi thú linh bò đúng cách thì đây là nguồn nguyên liệu thức ăn cho nhiều món ăn tươi ngon và đầy bổ dưỡng đấy nhé.
Thú linh bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Tuy là nguồn thực phẩm được mọi người yêu thích và sử dụng khá nhiều nhưng giá thú linh bò tươi sống khá thấp, dao động từ 50.000 – 100.000 đ/kg. Khách hàng có thể dễ dàng mua thú linh bò ở những sạp chợ hay cửa hàng, siêu thị đấy nhé.
Tuy nhiên giá thú linh bò vẫn chưa cố định mà sẽ còn có nhiều thay đổi phụ thuộc vào các yếu tố khách quan khác. Nên để có được giá thú linh bò tươi chính xác nhất và nhanh chóng thì hãy liên hệ với botocuchigiasi.net nhé.
Phương thức liên hệ gồm có:
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.net
- Hotline: 0979.963.659
Thú linh bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?
Là nguồn nguyên liệu thực phẩm được yêu thích và tìm mua rất nhiều vì thế trên thị trường có rất nhiều nơi bán thú linh bò tươi. Tuy nhiên để tìm được nơi cung cấp thú linh bò tươi ngon thì khá ít, nhưng botocuchigiasi.net lại là nơi chuyên cung cấp thú linh bò uy tín và chất lượng trên TPHCM đấy nhé.
Thú linh bò tại botocuchigiasi.net luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng và có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đấy nhé. Đến với botocuchigiasi.net để mua thú linh bò thì khách hàng hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng cũng như giá cả thú linh bò ở đây nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.net
- Hotline: 0979.963.659
Địa chỉ cung cấp thú linh bò giá sỉ sll cho nhà hàng, quán ăn.
Có rất nhiều nơi cung cấp thú linh bò cho nhà hàng, quán nhậu, quán ăn nhưng nơi được các nhà hàng lựa chọn nhiều nhất đó là botocuchigiasi.net đấy nhé. botocuchigiasi.net được lựa chọn làm nơi lấy hàng bởi thú linh bò tại đây đạt chuẩn chất lượng của nhà hàng yêu cầu và luôn có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đi kèm cho khách hàng.
Hơn nữa botocuchigiasi.net là nơi cung cấp thú linh bò giá sỉ tốt nhất thị trường TPHCM và các tỉnh TP lân cận. Vì thế đến với botocuchigiasi.net để mua thú linh bò cho nhà hàng, quán ăn là lựa chọn tốt nhất đấy nhé. Liên hệ với botocuchigiasi.net ngay nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.net
- Hotline: 0979.963.659
Thú linh bò mua ở botocuchigiasi.net có cam kết gì?
Thú linh bò mua ở botocuchigiasi.net luôn thực hiện đủ các cam kết sau đây:
- Thú linh bò luôn tươi mới, không sử dụng thú linh bò cũ hư hỏng giao cho khách hàng.
- Thú linh bò luôn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và uy tín.
- Không sử dụng các hóa chất độc hại lên thú linh bò.
- Khách hàng được kiểm tra thú linh bò trước khi nhận và thanh toán tiền.
- Giá thú linh bò luôn duy trì ở mức ổn định và tốt nhất cho khách hàng.
Luôn cam kết thực hiện đầy đủ những cam kết nêu trên, vì thế khách hàng hoàn toàn có thể an tâm khi đặt mua thú linh bò tại botocuchigiasi.net nhé.
Cách liên hệ mua thú linh bò giá sỉ tại botocuchigiasi.net
Để mua thú linh bò tại botocuchigiasi.net dễ dàng, khách hàng chỉ cần một chiếc điện thoại cầm tay là có thể đặt hàng được nhé. Chỉ với 2 phút liên hệ với botocuchigiasi.net theo các phương thức bên dưới, bạn có thể có được thú linh bò tươi ngon vào sáng hôm sau nhưng lại không mất quá nhiều thời gian di chuyển và lựa chọn.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.net
- Hotline: 0979.963.659
Cách lựa chọn mua thú linh bò tươi ngon?
Để có thể thực hiện được những món ăn ngon từ thú linh bò thì việc đầu tiên là phải chọn được thú linh bò đạt chuẩn và đảm bảo chất lượng đấy nhé, vì thế nhanh tay lưu lại những bí quyết bên dưới để có thể lựa chọn được thú linh bò tươi ngon nhé.
- Nên chọn mua thú linh bò còn tươi mới và còn độ đàn hồi tốt khi chạm vào.
- Nên chọn mua thú linh bò không xuất hiện những đốm trắng hay màu đen nhỏ li ti .
- Ngoài ra thú linh bò không nên có màu xanh , tím lạ mắt.
- Nên chọn mua thú linh bò không có hiện tượng chảy nước và không bị chảy nhớt nhé
- Và điều quan trọng là chọn được nơi cung cấp thú linh bò uy tín nhất để đảm bảo an toàn.
Hãy lưu lại những bí quyết trên để có thể chọn được thú linh bò tươi ngon chất lượng nhất nhé, còn nếu bạn đến với botocuchigiasi.net để mua thú linh bò thì không cần ghi nhớ vì chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn thú linh ngon nhất.
Một số món ăn từ thú linh bò ngon dễ chế biến
Thú linh bò là món ngon đường phố được rất nhiều thực khách yêu thích, đặc biệt là món thú linh bò nướng đường phố đầy thơm ngon và hấp dẫn. Thú linh bò nướng cũng rất dễ thực hiện ngay tại nhà, hãy thử chế biến món theo các cách sau đây nhé:
Nguyên liệu để chế biến thú linh bò nướng
- Thú linh bò
- Tỏi, hành tây và hành tím
- Chanh
- Ngũ vị hương
- Gia vị gồm có: đường, muối, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm,,….
Những bước để chế biến thú linh bò nướng
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi thú linh bò
- Thú linh bò mua về nên rửa qua với nước lạnh, sau đó đem đi bóp với hỗn hợp muối gừng và chanh để có thể khử đi mùi hôi và lượng nhớt có trên thú linh bò. Lưu ý nên rửa cả mặt trong và ngoài của thú linh bò nhé. Tiếp đến bỏ đi những lớp mỡ dư thừa có trên thú linh bò rồi rửa thật sạch lại với nước lạnh. Sau cùng đem thú linh bò đi đun sôi với hỗn hợp giấm trắng và nước mắm để khử đi mùi hôi tanh và các chất bẩn, nhớt còn dính lại. Sau khi đun xong thì lấy ra rồi rửa sạch lại và để ráo.
- Tỏi, hành tây và hành tím băm nhuyễn
- Bước 2: Ướp thú linh bò với bột ngũ vị hương,tỏi , hành tây và hành tím băm nhuyễn,đường, muối, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm trong 45 phút.
- Bước 3: Nướng thú linh bò đã ướp thấm đều gia vị trên bếp than đến khi có mùi vị thơm ngon.
- Bước 4: Thú linh bò nướng chín vàng đều rồi lấy xuống cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn rồi thưởng thức với gia đình thôi nào.
Thú linh bò nướng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng mà bạn hay gia đình không nên bỏ qua đâu nhé. Đặt mua thú linh bò nướng ngay tại botocuchigiasi.net để thực hiện các món ngon nhé.
Cách khử mùi hôi thú linh bò đơn giản cho các mẹ.
Để những món ăn ngon từ thú linh bò không bị ảnh hưởng bởi mùi hôi đặc trưng của thú linh bò thì bước sơ chế và làm sạch là vô cùng quan trọng đấy nhé.
- Thú linh bò mua về nên rửa qua với nước lạnh, sau đó đem đi bóp với hỗn hợp muối gừng và chanh để có thể khử đi mùi hôi và lượng nhớt có trên thú linh bò. Lưu ý nên rửa cả mặt trong và ngoài của thú linh bò nhé.
- Tiếp đến bỏ đi những lớp mỡ dư thừa có trên thú linh bò rồi rửa thật sạch lại với nước lạnh.
- Sau cùng đem thú linh bò đi đun sôi với hỗn hợp giấm trắng và nước mắm để khử đi mùi hôi tanh và các chất bẩn, nhớt còn dính lại. Sau khi đun xong thì lấy ra rồi rửa sạch lại và để ráo.
Bước khử mùi và làm sạch rất quan trọng, đừng nên lười biếng mà bỏ qua bước này nhé.
Chế biến thú linh bò tại nhà các mẹ cần lưu ý gì?
Để có thể chế biến ra được nhiều món ăn ngon từ thú linh bò thì nên lưu ý những điều sau đây nhé:
- Khâu lựa chọn thú linh bò vô cùng quan trọng, nên lựa chọn thật kỹ càng và mua thú linh bò còn tươi ngon nhé.
- Khử mùi và làm sạch thú linh bò là bước đầu tiên trước khi bắt đầu nấu món ăn nên đừng bỏ qua bước này nhé.
Chỉ cần ghi nhớ thật kỹ 2 điều trên, bạn sẽ có được những món ăn tươi ngon từ thú linh bò. Và hãy liên hệ ngay với boôtcuchigiasi.vn để có nguyên liệu thú linh bò tươi ngon cho những món ăn ngon nhé.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thú linh bò”