Phèo bò có thể nói là nguồn nguyên liệu quá đỗi quen thuộc với người dân nước ta. Những món ăn từ phèo bò như cháo phèo, phèo luộc, phèo nướng,… được đông đảo thực khách từ người lớn đến trẻ nhỏ đều yêu thích. Và để món ăn ngon từ phèo bò đạt chất lượng tốt nhất thì hãy đọc hết những điều nên biết về phèo bò dưới đây nhé.

Phèo bò là gì?

Phèo bò hay còn gọi là ruột ngon của bò, phèo bò thường nằm vị trí sau dạ dày như trước ruột già của bò. Phèo bò là bộ phận khá quan trọng trong việc hấp thu chất dinh dưỡng, nước, chất điện giải có trong thức ăn trước khi được chuyển xuống ruột già.

Phèo bò khi trở thành món ăn sẽ đem lại cảm giác mềm, béo, dai khá thu hút thực khách. Những món ăn từ phèo bò điều vô cùng ngon miệng và kích thích vị giác đấy nhé. Tuy nhiên, để phèo bò tươi ngon và không ảnh hưởng sức khoẻ khi chế biến thành những món ăn thì nên làm sạch và khử mùi trước nhé.

Phèo bò có giá trị dinh dưỡng thế nào?

Phèo bò thuộc bộ phận nôi tạng bò tươi ngon, cũng giống như các bộ phận khác, phèo bò đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng có ích cho sức khoẻ của con người đấy nhé. Những chất dinh dưỡng mà phèo bò mang lại cho cơ thể con người như:

Phèo bò cung cấp protein giúp tạo nguồn năng lượng cho hoạt động của cơ thể, duy trì cơ bắp.
Phèo bò cung cấp vitamin nhóm B giúp hỗ trợ phát triển các tế bào và hoạt động hệ thần kinh.
Phèo bò cung cấp sắt giúp tăng cường quá trình tái tạo tế bào máu và tuần hoàn máu.
Phèo bò cung cấp khoáng chất, kẽm, chất béo, lipid,. cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể.

Phèo bò nguồn nguyên liệu nội tạng bò tươi vô cùng hấp dẫn nên bạn tuyệt đối đừng bỏ qua nó đấy nhé.

Phèo bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Hiện nay trên thị trường đang bán phèo bò với 2 dòng khác nhau là phèo bò già và phèo bò non, mức giá dao động từ 100.000 – 150.000 đ/kg. Giá phèo bò này vẫn chưa là mức giá cố định đâu nhé, luôn có sự thay đổi nếu giá thịt bò tươi tăng cao hoặc nhu cầu của thực khách thay đổi.

Để biết được giá phèo bò nhanh chóng và chính xác nhất thì hãy liên hệ ngay với botocuchigiasi.net qua các phương thức liên lạc sau đây nhé.

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Phèo bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?

Nếu đã liên hệ với botocuchigiasi.net để biết được giá phèo bò thì còn đắn đo gì nữa mà không lựa chọn botocuchigiasi.net để mua phèo bò nhỉ. botocuchigiasi.net là nơi cung cấp phèo bò giá sỉ cho toàn bộ nhà hàng, quán ăn trên địa bàn TPHCM và những vùng lân cận.

botocuchigiasi.net luôn tự hào là nơi cung cấp phèo bò tươi ngon uy tín và chất lượng bởi có nhiều năm kinh nghiệm trong việc lựa chọn thực phẩm đấy nhé. Phèo bò tại botocuchigiasi.net luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Luôn tuân thủ đầy đủ những quy tắc nghiêm ngặt trong thực phẩm. Nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua phèo bò tại botocuchigiasi.net nhé.

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Phèo bò mua ở botocuchigiasi.net có cam kết gì?

Để những khách hàng đến với botocuchigiasi.net luôn an tâm về chất lượng phèo bò, chúng tôi đã thực hiện những cam kết sau đây với khách hàng rằng:

Phèo bò tại botocuchigiasi.net luôn tươi mới, lấy từ những con bò giết mổ mỗi ngày để giao khách hàng
Nơi giết mổ bò và bảo quản nguyên liệu phèo bò đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có giấy tờ chứng nhận phèo bò an toàn vệ sinh thực phẩm và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Không dùng các hóa chất độc hại lên phèo bò gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
Phèo bò giao đến khách hàng được kiểm tra chất lượng trước khi nhận và thanh toán tiền.
Giá phèo bò luôn cố gắng duy trì ổn định, nếu có thay đổi sẽ thông báo sớm nhất cho khách hàng năm thông tin về giá cả.

Với những cam kết về chất lượng phèo bò bên trên, chính vì thế khách hàng hoàn toàn có thể an tâm khi lựa chọn botocuchigiasi.net để mua phèo bò nhé. Chúng tôi luôn mong muốn đem lại những điều tốt nhất cho mọi khách hàng, hãy đến với botocuchigiasi.net để mua phèo bò nhé.

Cách lựa chọn mua phèo bò tươi ngon?

Món ăn từ phèo bò muốn thật tươi ngon, hấp dẫn trước hết ta phải biết cách lựa chọn nguyên liệu phèo bò tươi ngon nhất. Để chọn được phèo bò ngon nhất thì hãy lưu ý những điều sau đây nhé:

Phèo bò không có màu sắc lạ chỉ có màu hồng nhạt, bên trong màu trắng đục.
Phèo bò không bị chảy nước, không bị chảy nhớt và không có mùi ôi thiu khó chịu ngoài mùi bò.
Phèo bò nên mua ngay tại nơi bán thịt bò tươi và còn tươi nóng nhé
Nên mua nơi uy tín để bảo đảm được chất lượng tốt nhất nhé.

Chỉ cần lưu ý những điều trên thì bạn đã có thể chọn được phèo bò ngon nhất cho món ăn của mình rồi đấy nhé.

Cách khử mùi hôi phèo bò cho các mẹ.

Những món ăn từ phèo bò để đảm bảo được chất dinh dưỡng và tươi ngon thì khâu sơ chế và khử mùi vô cùng quan trọng đấy nhé, tuyệt đối không được bỏ qua bước này khi chế biến món ăn nhé.

Phèo bò mua về rửa sạch với nước lạnh. Rồi đem phèo bò đi ngâm với nước muối 2-3 lần.
Tiếp đến lộn mặt trong phèo bò ra rửa thật sạch, loại bỏ tạp chất và chà muối thật mạnh ở mặt trong để có thể khử mùi và chất bẩn.
Đem phèo bò đã rửa đi luộc với hỗn hợp nước mắm để khử đi tất cả mùi và chất bẩn còn sót lại.
Rửa sạch với nước lạnh và đợi ráo để chế biến món ăn.

Bước này vô cùng quan trọng, vì thế bằng mọi giá phải thực hiện thật đầy đủ trước khi chế biến món ăn nhé.

Phèo bò làm món gì ăn ngon tại nhà?

Phèo bò có thể chế biến nhiều món ăn như cháo, luộc, hấp, chiên, nướng,.. nhưng món phèo nướng là được yêu thích nhất đấy nhé. Công thức làm món này cũng khá đơn giản và nhanh chóng.

Nguyên liệu cho món phèo bò:

Phèo bò
Gia vị: ngũ vị hương, mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt.

Các bước thực hiện món phèo bò nướng

Bước 1: Sơ chế và khử mùi phèo bò

Phèo bò mua về rửa sạch với nước lạnh. Rồi đem phèo bò đi ngâm với nước muối 2-3 lần.
Tiếp đến lộn mặt trong phèo bò ra rửa thật sạch, loại bỏ tạp chất và chà muối thật mạnh ở mặt trong để có thể khử mùi và chất bẩn.
Đem phèo bò đã rửa đi luộc với hỗn hợp nước mắm để khử đi tất cả mùi và chất bẩn còn sót lại.
Rửa sạch với nước lạnh và đợi ráo để chế biến món ăn.

Lưu ý: Nên thực hiện bước này thật đầy đủ và nên lựa mua phèo bò tươi ngon, đạt chuẩn nhé.

Bước 2: Ướp phèo bò với các gia vị ngũ vị hương, mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt.
Bước 3: Nướng phèo bò trên bếp than đến khi chín vàng đều. Rồi trình bày ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức.

Phèo bò nướng rất đơn giản và nhanh chóng để thực hiện ngay tại nhà, ngoài ra còn nhiều món ăn từ phèo bò cũng dễ thực hiện nữa đấy nhé. Nhanh tay liên hệ ngay với botocuchigiasi.vn để có nguyên liệu tươi thực hiện những món ngon từ phèo bò nhé.