Tổ ong bò được xem là nguyên liệu thức ăn khá gần gũi và thân thiết với mọi thực khách. Tổ ong bò có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Tổ ong bò cũng đem lại các giá trị dinh dưỡng cho cơ thể con người đấy nhé, những giá trị dinh dưỡng ấy là gì thì đọc bài viết dưới đây nhé.
Tổ ong bò là gì?
Tổ ong bò là nguồn nguyên liệu thức ăn được lấy từ cơ thể bò. Tổ ong bò được xếp vào nhóm nội tạng bò. Tổ ong bò dạ dày của bò, nó thực hiện các chức năng như sàng lọc thức ăn, vận chuyển thức ăn xuống bộ khác.
Tổ ong bò có các cấu tạo thành từng lỗ lớn nhỏ li ti xếp xen kẽ với nhau để tăng diện tích tiếp xúc với thức ăn. Chính vì cấu tạo này nên tổ ong bò khi ăn sẽ đem lại cảm giác dai giòn sần sật khá ngon miệng đấy nhé. Đây cũng chính là lí do được nhiều thực khách yêu thích.
Tổ ong bò có mấy loại?
Tổ ong bò được bày bán trên thị trường hiện tại gồm có 2 loại là tổ ong đen và tổ ong trắng. 2 loại tổ ong này đều có thể dùng để chế biến nhiều loại thức ăn và cũng đem lại giá trị dinh dưỡng cho thể như nhau đấy nhé. Nên thực khách hoàn toàn có thể yên tâm dùng nè.
Tổ ong bò có giá trị dinh dưỡng thế nào?
Tổ ong bò cũng giống như bộ phận khác, nó đều cung cấp những giá trị dinh dưỡng cho cơ thể con người. Những giá trị dinh dưỡng mà tổ ong bò đem lại mà bạn không nên bỏ qua:
- Tổ ong bò cung cấp protein, giúp cơ thể bổ sung nguồn năng lượng cho mọi hoạt động tốt hơn.
- Tổ ong bò cung cấp chất sắt, giúp cơ thể diễn ra quá trình tái tạo tế bào, tuần hoàn máu cho cơ thể.
- Tổ ong bò cung cấp các khoáng chất thiết yếu giúp cho cơ thể duy trì tốt nhất.
- Tổ ong bò cung cấp các vitamin nhóm B giúp hỗ trợ các chức năng thần kinh.
Có rất nhiều chất dinh dưỡng mà tổ ong bò mang lại cho cơ thể người, chính vì thế hãy tận dụng thật tốt nguồn nguyên liệu tổ ong bò tươi ngon này nhé.
Tổ ong bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Hiện nay trên thị trường bán tổ ong bò lẻ cho chị em nội trợ khá nhiều, hoặc cung cấp tổ ong bò sỉ cho nhà hàng, quán ăn. Nhưng về giá cả và chất lượng lại không thống nhất với nhau, có sự chênh lệch rất lớn về giá cả và chất lượng.
Chính vì thế mức giá dao động trên thị trường khi mua tổ ong bò tầm khoảng 150.000 – 200.000 đ/kg. Mức giá tổ ong này vẫn chưa phải là giá cố định, nó còn có sự thay đổi tùy theo nhu cầu và nền kinh tế.
Để có được giá tổ ong bò chính xác với thị trường hiện tại thì liên hệ với botocuchigiasi.vn nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.net
- Hotline: 0979.963.659
Tổ ong bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?
Có rất nhiều nơi cung cấp tổ ong bò, nhưng giá khá cao hoặc chất lượng lại khá thấp. Chính vì điều đó, các nhà hàng, quán ăn tại TPHCM vẫn luôn tìm kiếm nơi cung cấp tổ ong bò sỉ tươi ngon chất lượng.
Và nếu bạn vẫn chưa tìm được nơi nào cung cấp tổ ong bò thì hãy đến với botocuchigiasi.net nhé, tại đây chúng tôi có cung cấp tổ ong bò giá sỉ cho nhà hàng, quán ăn. Giá tổ ong bò tại botocuchigiasi.net cạnh tranh với thị trường bên ngoài nhưng vẫn đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Tổ ong bò tại botocuchigiasi.net đã qua các khâu kiểm định nghiêm ngặt trước khi giao đến tay khách hàng. botocuchigiasi.net có cung cấp tổ ong bò cho rất nhiều nhà hàng, quán ăntrên địa bàn TPHCM và các tỉnh thành lân cận, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua tổ ong bò tại botocuchigiasi.net nhé
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.net
- Hotline: 0979.963.659
Tổ ong bò mua ở botocuchigiasi.net có cam kết gì?
Để khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng tổ ong bò tươi sống tại botocuchigiasi.vn, chúng tôi đã thực hiện cam kết với khách hàng rằng:
- Tổ ong bò là hàng tươi nóng mỗi ngày.
- Không sử dụng các hoá chất, thuốc tẩy độc hại đến sức khoẻ của người tiêu dùng.
- Không sử dụng tổ ong bò bảo quản quá lâu ngày hay bị ôi thiu chảy nhớt.
- Tổ ong bò giao đến khách hàng luôn được kiểm tra trước khi tiến hành nhận hàng và thanh toán.
- Giá cả tại botocuchigiasi.vn luôn duy trì mức giá tổ ong bò ổn định và tốt nhất cho khách hàng.
- Đặc biệt luôn cải thiện dịch vụ luôn cảm giác thân thiện, chu đáo, ân cần khi khách hàng tìm đến botocuchigiasi.vn
botocuchigiasi.vn luôn đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu vì thế hãy yên tâm khi đặt mua tổ ong bò tươi ngon tại botocuchigiasi.vn nhé.
Cách lựa chọn mua tổ ong bò tươi ngon?
Muốn các món ăn từ tổ ong bò tươi ngon, hấp dẫn thì việc lựa chọn tổ ong bò là vô cùng quan trọng. Nên lưu ý những điều sau đây để có được tổ ong bò tươi ngon nhé:
- Tổ ong bò phải đảm bảo còn tươi mới và còn độ đàn hồi cao khi chạm vào.
- Không có các đốm trắng li ti trên tổ ong bò hay có màu xanh tím lạ mắt.
- Tổ ong bò không có nhớt và không bị chảy nước.
- Nên lựa nơi cung cấp tổ ong bò uy tín và chất lượng để đảm bảo an toàn.
Nên lưu ý những điều trên để có thể chọn được tổ ong bò tươi ngon nhất cho món ăn của mình nhé.
Cách khử mùi hôi tổ ong bò cho các mẹ.
Là bộ phận thuộc nội tạng bò tiếp nhận và vận chuyển thức ăn chính vì thế tổ ong bò có mùi khá nặng, nên phải làm sạch và khử mùi tổ ong bò thật kỹ trước khi đưa vào chế biến.
- Tổ ong bò mua về nên rửa thật sạch với nước muối 2-3 lần.
- Tiếp đến đem tổ ong bò đi ngâm với rượu trắng và gừng tươi giã nhuyễn trong 40 phút để khử mùi và chất bẩn.
- Sau khi ngâm rượu thì vớt tổ ong bò ra rửa sạch với nước. Đem tổ ong bò đi luộc qua nước nóng có gừng và sả để loại bỏ mùi hôi và các chất cặn bã bám chặt.
- Dùng dao cạo đi những chất bẩn còn sót lại trên tổ ong bò, rồi rửa sạch và đợi chế biến món ăn.
Tổ ong bò là bộ phận nội tạng bò tươi sống cần được làm sạch thật kỹ chính vì thế đừng bỏ qua bước làm sạch nếu không muốn món ăn bị ảnh hưởng đến chất lượng nhé.
Tổ ong bò làm món gì ăn ngon tại nhà?
Trong thực đơn của các quán ăn, nhà hàng về bò đều có các món về tổ ong bò được thực khách lựa chọn, tuy nhiên món ăn được gọi nhiều nhất phải kể đến món tổ ong bò xào hành đấy nhé. Món ăn này vừa nhanh chóng lại vô cùng dễ ăn đấy nhé. Hơn hết bạn có thể thực hiện món này ngay tại nhà của mình
Nguyên liệu cho món tổ ong bò xào hành.
- Tổ ong bò
- Hành lá
- Gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm,….
Các bước để thực hiện món tổ ong bò xào hành
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi tổ ong bò
– Hành lá cắt khúc
– Tổ ong bò mua về nên rửa thật sạch với nước muối 2-3 lần. Tiếp đến đem tổ ong bò đi ngâm với rượu trắng và gừng tươi giã nhuyễn trong 40 phút để khử mùi và chất bẩn. Sau khi ngâm rượu thì vớt tổ ong bò ra rửa sạch với nước. Đem tổ ong bò đi luộc qua nước nóng có gừng và sả để loại bỏ mùi hôi và các chất cặn bã bám chặt. Dùng dao cạo đi những chất bẩn còn sót lại trên tổ ong bò, rồi rửa sạch và đợi chế biến món ăn.
Lưu ý: Nên lựa mua tổ ong bò tươi mới và không bị ôi thiu, hoặc bị chảy nước hay có những màu sắc lạ.
- Bước 2: Cắt tổ ong bò thành những khúc vừa ăn.
- Bước 3: Xào tổ ong bò trên chảo nóng. Đến khi tổ ong chín thì cho hành vào rồi nêm nếm lại vị cho thích hợp rồi tắt bếp.
- Bước 4: Trình bày tổ ong bò xào hành đẹp mắt để thu hút thực khách.
Độ dai ngon của bao tử bò cộng với mùi thơm của hành chắc chắn sẽ làm bạn xiêu lòng với món ăn này đấy nhé. Nhanh tay đặt mua tổ ong bò tại botocuchigiasi.net để thực ngay nhiều món ăn thơm ngon nhé.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tổ Ong Bò”