Ứa nước miếng với thịt bò chiên sốt giấm gừng 

Thịt bò từ lâu đã trở thành một nguyên liệu không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt Nam. Với độ mềm mại và hương vị đậm đà, thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Một trong số đó là thịt bò chiên sốt giấm gừng – món ăn vừa thơm ngon, vừa dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn phải “ứa nước miếng” ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn hấp dẫn này và những lưu ý để có món thịt bò hoàn hảo nhất!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để thực hiện món thịt bò chiên sốt giấm gừng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Thịt bò: 400g

– Đường trắng: 113g

– Giấm gạo: 80ml

– Muối: 1 muỗng cà phê

– Nước tương: 1 muỗng canh

– Dầu ăn: 60ml

– Vỏ cam: 1 miếng

– Bột sắn dây: 60g

– Gừng băm: 3 muỗng canh

– Tỏi: 3 tép

– Bông cải xanh: 250g

Với những nguyên liệu đơn giản này, bạn sẽ có thể tạo ra một món ăn đầy hấp dẫn.

Cách Làm Thịt Bò Chiên Sốt Giấm Gừng

Bước 1: Chuẩn Bị Thịt Bò

Đầu tiên, bạn cần làm sạch thịt bò, sau đó thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Tiếp theo, lăn thịt bò qua một lớp bột sắn dây để tạo độ giòn cho thịt khi chiên. Trong một tô lớn, bạn trộn đều 113g đường, 80ml giấm gạo, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh nước tương để tạo thành nước sốt.

Bước 2: Chiên Thịt Bò

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào chiên cho đến khi vàng giòn cả hai mặt. Sau khi chiên xong, bạn vớt thịt ra cho ráo dầu.

Bước 3: Xào Nguyên Liệu Khác

Bông cải xanh tách nhỏ, rửa sạch và để ráo. Vỏ cam bào nhuyễn, tỏi băm nhuyễn. Trong một chảo khác, cho vỏ cam, tỏi và gừng băm vào cùng chút dầu ăn, xào khoảng 2-3 phút cho dậy mùi thơm. Sau đó, cho nước sốt đã chuẩn bị vào, trộn đều và nấu khoảng 5 phút.

Bước 4: Hoàn Thành Món Ăn

Cuối cùng, bạn cho thịt bò đã chiên cùng bông cải vào chảo, đảo đều khoảng 6 phút thì tắt bếp. Cho thịt bò ra đĩa và thưởng thức. Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với cơm nóng.

Món thịt bò chiên sốt giấm gừng không chỉ có vị chua nhẹ từ giấm, mà còn có vị ngọt của đường và hương thơm đặc trưng của gừng. Đặc biệt, sự kết hợp giữa thịt bò và bông cải xanh tạo nên một món ăn bổ dưỡng và đẹp mắt.

Mua Thịt Bò Giá Sỉ Ở Đâu

Nếu bạn muốn thực hiện món ăn này tại nhà nhưng chưa biết mua nguyên liệu ở đâu, hãy đến với Botocuchigiasi.net. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp thịt bò chất lượng cao với giá sỉ hấp dẫn.

– Hotline: 0979.963.659

Tại Botocuchigiasi.net, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại thịt bò tươi ngon, được chọn lọc kỹ lưỡng. Đặc biệt, các sản phẩm đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp bạn yên tâm hơn khi chế biến các món ăn cho gia đình.

Món thịt bò chiên sốt giấm gừng không chỉ dễ làm mà còn mang lại hương vị đặc trưng, đầy hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn. Hãy thử ngay công thức trên và trải nghiệm cảm giác ứa nước miếng với món ăn ngon miệng này. Đừng quên ghé thăm Botocuchigiasi.net để tìm mua nguyên liệu chất lượng và giá tốt nhất cho những bữa ăn của mình!