Bí quyết cho mẹ nội trợ tủy bò chiên giòn

Món tủy bò chiên giòn là một món ăn hấp dẫn, không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Đối với các mẹ nội trợ muốn biến tấu bữa cơm gia đình với một món ngon lạ miệng, tủy bò chiên giòn chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết cách làm món tủy bò chiên giòn cùng những bí quyết giúp bạn thực hiện thành công món ăn này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm được món tủy bò chiên giòn ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– Tủy bò: 500g

– Xì dầu

– Hành tím băm nhỏ

– Gừng tươi băm nhỏ

– Trứng gà: 2 quả

– Bột mỳ

– Bột chiên xù

– Đường kính

– Dầu ăn

– Muối tiêu

– Sơ chế nguyên liệu

Bước đầu tiên và quan trọng trong quy trình nấu ăn là sơ chế nguyên liệu. Đối với món tủy bò chiên giòn, tủy bò cần được làm sạch và cắt thành từng đoạn vừa ăn.

– Rửa tủy bò: Khi mua tủy bò về, bạn cần rửa sạch nhẹ nhàng để không làm nát tủy. Sau đó, dùng dao sắc để cắt tủy thành những miếng ngắn vừa ăn.

– Ướp tủy bò: Tiếp theo, cho tủy vào bát tô lớn và ướp cùng hành tím băm, gừng tươi, trứng gà, đường kính, bột mỳ và một chút muối tiêu. Hãy để tủy bò ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.

Cách làm tủy bò chiên giòn

Bước 1: Chuẩn bị chiên

– Sau khi tủy bò đã ngấm đều gia vị, bạn chuẩn bị chiên tủy bò. Đây là bước quyết định độ giòn và hương vị của món ăn.

– Lấy một chiếc đĩa lớn và đổ bột chiên xù ra đó. Sau đó, lăn từng miếng tủy bò qua bột chiên xù để bột bám đều lên bề mặt.

– Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu đã đủ nóng, bạn có thể bắt đầu chiên.

Bước 2: Chiên tủy bò

– Khi dầu trong chảo đã sôi, nhẹ nhàng thả từng miếng tủy bò đã phủ bột chiên xù vào chiên. Lưu ý để lửa nhỏ để tủy bò chín đều mà không bị cháy.

– Khi các miếng tủy bò đã vàng giòn đều, bạn vớt chúng ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ bớt lượng dầu thừa.

Bước 3: Thưởng thức món tủy bò chiên giòn

– Món tủy bò chiên giòn sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng ươm, giòn rụm bên ngoài và mềm béo bên trong. Món ăn này thích hợp để ăn kèm với xì dầu hoặc chấm với nước chấm ưa thích của gia đình.

– Đây là một món ăn độc đáo với vị béo của tủy bò kết hợp cùng độ giòn của bột chiên xù, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn mê mẩn. Để món ăn thêm phần hoàn hảo, khi chiên bạn cần chú ý để lửa nhỏ và kiểm soát thời gian chiên, đảm bảo tủy bò chín đều mà không bị khô.

Mua tủy bò giá sỉ ở đâu?

Nếu bạn muốn tìm mua tủy bò tươi ngon và đảm bảo chất lượng để thực hiện món tủy bò chiên giòn tại nhà, hãy lựa chọn địa chỉ uy tín. Một trong những nơi cung cấp tủy bò chất lượng cao với mức giá hợp lý là botocuchigiasi.net. Tại đây, bạn có thể đặt mua từ 10kg trở lên, sẽ được miễn phí giao hàng tận nơi trong khu vực TP.HCM.

Để đặt hàng, bạn chỉ cần liên hệ qua hotline: 0979.963.659. Đội ngũ giao hàng sẽ nhanh chóng chuyển hàng tận nơi cho bạn, đảm bảo tủy bò luôn tươi ngon và đạt chất lượng tốt nhất.

Món tủy bò chiên giòn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, các mẹ nội trợ có thể dễ dàng thực hiện tại nhà mà không cần tốn nhiều công sức. Hãy thử ngay hôm nay để cùng gia đình thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Và đừng quên, nếu bạn cần tìm nguồn cung cấp tủy bò tươi ngon và chất lượng, hãy liên hệ với botocuchigiasi.net để nhận được sản phẩm tốt nhất nhé!