Tim bò trộn rau quả ngon không tưởng 

Trong nền ẩm thực phong phú và đa dạng của Việt Nam, các món ăn từ thịt bò luôn thu hút sự quan tâm đặc biệt từ những người yêu thích ẩm thực. Một trong những món ăn độc đáo và hấp dẫn không thể không nhắc đến chính là tim bò trộn rau quả. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa tim bò và các loại rau quả tươi mát. Với hương vị thanh mát, dễ ăn, tim bò trộn rau quả trở thành một lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hay những bữa tiệc nhỏ. Hãy cùng khám phá công thức chế biến món ăn này nhé!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để chế biến món tim bò trộn rau quả ngon không tưởng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 300g tim bò: Nguyên liệu chính, nên chọn tim bò tươi ngon.

– ¼ trái thơm (dứa): Tạo độ ngọt và hương vị đặc trưng cho món ăn.

– 1 trái cà chua: Thêm màu sắc và độ tươi cho món ăn.

– 10 tép tỏi: Để tạo hương vị thơm ngon.

– 2 trái ớt sừng: Tăng thêm vị cay nồng cho món ăn.

– 30g bơ tươi: Giúp món ăn thêm béo ngậy.

– 3 nhánh cần tây: Tăng thêm độ giòn và hương vị cho món ăn.

– Tỏi băm: Dùng để ướp tim bò.

– Rau sống: Như xà lách, rau thơm để ăn kèm.

– Tương ớt, dầu mè, bột năng, dầu hào: Gia vị không thể thiếu để tăng thêm hương vị.

– Muối, tiêu, đường, dầu ăn: Gia vị cơ bản dùng để nêm nếm.

– Bột tẩm khô chiên giòn: Để tạo độ giòn cho tim bò.

Cách Làm Tim Bò Trộn Rau Quả

Bước 1: Chuẩn Bị Tim Bò

Tim bò sau khi mua về cần được làm sạch. Rửa tim bò với nước muối để khử mùi hôi. Sau đó, bạn lạng bỏ phần gân và cắt tim bò thành những lát mỏng khoảng 5mm. Để tăng thêm hương vị, bạn ướp tim bò với 1 muỗng tỏi băm khoảng 15-20 phút.

Bước 2: Chuẩn Bị Rau Củ

– Cà chua: Cắt thành múi cau.

– Cần tây: Cắt lát mỏng.

– Thơm (dứa): Cắt lát mỏng.

Bước 3: Pha Hỗn Hợp Gia Vị

Bạn cần pha một hỗn hợp gia vị để xào tim bò và rau củ. Hòa tan ½ chén nước với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng tương ớt và 1 muỗng bột năng trong một bát nhỏ.

Bước 4: Chiên Tim Bò

Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó phi thơm 5 tép tỏi băm cho dậy mùi. Vớt tỏi ra để riêng. Tiếp theo, bạn tẩm tim bò với bột tẩm khô chiên giòn, sau đó cho tim bò vào chảo chiên vàng cho đến khi chín tới. Vớt tim bò ra và để ráo dầu.

Bước 5: Xào Rau Củ

Trong cùng chảo đó, bạn phi thêm tỏi với bơ, sau đó cho cần tây, cà chua, thơm và ớt sừng vào xào nhanh tay. Nêm hỗn hợp gia vị đã pha vào, sau đó cho tim bò đã chiên vào và đảo đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau. Tắt bếp và để nguội.

Bước 6: Trình Bày Món Ăn

Trình bày món tim bò trộn rau quả ra dĩa, thêm rau sống lên trên để trang trí. Món ăn này nên được thưởng thức nóng cùng với cơm trắng để cảm nhận được hết hương vị thơm ngon và sự tươi mát của các nguyên liệu.

Mua Tim Bò Giá Sỉ Ở Đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp tim bò tươi ngon để chế biến món ăn này, hãy tham khảo website botocuchigiasi.net. Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng miễn phí tận nơi cho đơn hàng có bill từ 10kg trở lên. Hotline hỗ trợ là 0979.963.659, sẵn sàng phục vụ bạn.

Món tim bò trộn rau quả không chỉ là một món ăn đơn thuần, mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho gia đình và bạn bè. Hương vị đậm đà, cùng với độ giòn của rau quả tươi mát, chắc chắn sẽ khiến mọi người yêu thích. Hy vọng với công thức đơn giản trên, bạn sẽ thành công trong việc chế biến món ăn này và mang lại những bữa cơm thật ý nghĩa cho gia đình. Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt và tinh tế của món ăn độc đáo này!