Thịt bò trộn rau muống – món ngon từ thịt bò 

Món thịt bò trộn rau muống là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò mềm ngọt và rau muống giòn, thanh mát. Đây là một món ăn không chỉ đơn giản mà còn rất ngon miệng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hay các bữa tiệc nhẹ. Thịt bò cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, trong khi rau muống mang đến sự tươi mát, giúp cân bằng hương vị. Hãy cùng khám phá cách làm món thịt bò trộn rau muống ngon mê ly nhé!

Nguyên liệu cần có

Để làm món thịt bò trộn rau muống, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Thịt bò: 200 gram

– Rau muống: 300 gram

– Rau giá: 100 gram

– Hành tây: 50 gram

– Húng quế, rau răm, cần tàu

– Hành tím, tỏi, ớt

– Gia vị: Đường, muối, dầu ăn, giấm, nước mắm

Cách chế biến thịt bò trộn rau muống

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rau muống: Rửa sạch, bào thành các sợi mỏng, sau đó ngâm vào nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ tạp chất và giữ độ giòn. Sau khi ngâm, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.

– Thịt bò: Rửa sạch, thái thành các lát mỏng. Ướp thịt bò với chút tỏi băm và gia vị để thịt thấm đều hương vị.

– Các loại rau thơm: Nhặt sạch lá rau răm, húng quế và cần tàu. Hành tây rửa sạch, cắt thành lát mỏng.

– Tỏi và ớt: Băm nhuyễn để làm nước chấm và gia vị trộn.

Bước 2: Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím và tỏi băm với dầu ăn. Khi hành và tỏi dậy mùi, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn. Chỉ xào cho thịt bò chín tới, không xào quá lâu để thịt bò giữ được độ mềm ngon.

Bước 3: Pha nước trộn

Trộn đều 3/2 thìa giấm gạo, 2 thìa nước lọc, 2 thìa đường, 1 thìa dầu ăn, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt tiêu, và hành tím vào một bát nhỏ. Khuấy đều để tạo thành hỗn hợp nước trộn chua ngọt.

Pha nước chấm kèm theo bằng cách trộn 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 5 thìa nước sôi, 1/2 thìa giấm, tỏi băm và ớt băm.

Bước 4: Trộn thịt bò và rau muống

Cho rau muống, rau giá, rau thơm (húng quế, rau răm, cần tàu) và hành tây vào một bát to. Sau đó, thêm giấm và ớt, cho thịt bò đã xào vào và trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Đảm bảo rau và thịt bò thấm đều gia vị.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Khi đã trộn đều, cho món thịt bò trộn rau muống ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức cùng với nước chấm đã pha ở trên. Món này có thể dùng kèm với cơm hoặc ăn như một món khai vị trong bữa tiệc.

Mua thịt bò giá sỉ ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp thịt bò chất lượng, tươi ngon để chế biến món thịt bò trộn rau muống, hãy ghé qua botocuchigiasi.net. Đây là địa chỉ uy tín cung cấp các loại thịt bò với giá sỉ và lẻ, phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn và cá nhân.

Tại sao nên chọn botocuchigiasi.net?

– Chất lượng đảm bảo: Thịt bò được tuyển chọn kỹ lưỡng, tươi sống mỗi ngày và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Giá cả cạnh tranh: Giá thịt bò tại botocuchigiasi.net luôn ở mức tốt nhất thị trường, chỉ từ 200,000 VNĐ/kg. Ngoài ra, bạn còn được hưởng nhiều ưu đãi khi đặt mua với số lượng lớn.

– Giao hàng nhanh chóng: Với dịch vụ giao hàng tận nơi cho đơn hàng từ 10kg trở lên, bạn sẽ luôn nhận được thực phẩm tươi ngon và nhanh chóng.

– Đội ngũ chuyên nghiệp: Botocuchigiasi.net có đội ngũ nhân viên tận tâm, sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu chọn lựa đến giao nhận hàng hóa.

Liên hệ botocuchigiasi.net như thế nào?

Nếu bạn muốn mua thịt bò chất lượng cho món ăn của mình, hãy liên hệ ngay với botocuchigiasi.net qua:

– Website: botocuchigiasi.net

– Hotline: 0979.963.659

Đội ngũ nhân viên sẽ hỗ trợ bạn 24/7 để bạn có thể đặt hàng một cách nhanh chóng và tiện lợi.

Món thịt bò trộn rau muống không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dưỡng chất từ thịt bò và các loại rau tươi mát. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà để chiêu đãi gia đình hoặc bạn bè trong những dịp đặc biệt. Đừng quên ghé qua botocuchigiasi.net để mua thịt bò chất lượng với giá tốt nhất nhé!

Hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận sự hấp dẫn từ món thịt bò trộn rau muống này!