HOTLINE: 0979.963.659
ZALO: 0906977025
Khi trời chuyển sang mùa đông se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi quây quần bên gia đình, cùng nhau thưởng thức những món ăn ấm áp và bổ dưỡng. Trong số đó, món sườn bò tơ Củ Chi nấu đậu trắng là lựa chọn lý tưởng, không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sức khỏe. Sườn bò tơ tươi mềm kết hợp với đậu trắng giàu dinh dưỡng tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!
Lợi ích dinh dưỡng từ sườn bò tơ Củ Chi
Sườn bò tơ Củ Chi là loại thịt bò non, mềm, ít mỡ và rất giàu dinh dưỡng. Không chỉ chứa nhiều protein giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển cơ bắp, sườn bò còn cung cấp các loại khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm và các vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12, cần thiết cho việc duy trì sức khỏe của hệ thần kinh và tạo hồng cầu. Việc bổ sung thịt bò vào chế độ ăn uống giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
Ngoài ra, món ăn này còn kết hợp với đậu trắng, một loại thực phẩm giàu chất xơ, protein thực vật và các loại vitamin, khoáng chất có lợi. Đậu trắng có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sườn bò tơ Củ Chi nấu đậu
Để thực hiện món sườn bò tơ Củ Chi nấu đậu trắng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu:
– Sườn bò tơ Củ Chi: 500 gram
– Đậu trắng: 300 gram
– Cà chua: 2 quả
– Hành tây: 1 củ
– Tỏi: 1 củ
– Rau mùi
– Gia vị: hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn
Cách sơ chế nguyên liệu:
– Sườn bò: Rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó trần sơ qua nước sôi để khử mùi hôi. Cắt sườn thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm và một ít hạt tiêu trong khoảng 15-20 phút.
– Đậu trắng: Ngâm trong nước lạnh khoảng 4-5 tiếng để loại bỏ các hạt đậu lép và làm cho đậu căng tròn hơn. Sau khi ngâm, để ráo nước.
– Cà chua và hành tây: Cắt nhỏ để sẵn.
Hướng dẫn cách nấu sườn bò tơ Củ Chi nấu đậu trắng
Bước 1: Chiên sườn bò
– Đầu tiên, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.
– Phi tỏi đã băm nhuyễn cho thơm, sau đó cho sườn bò vào đảo đều tay cho đến khi sườn săn lại.
Bước 2: Nấu sườn bò với nước
– Khi sườn bò đã săn, đổ nước vào nồi sao cho ngập hết phần sườn.
– Đun lửa lớn đến khi nước sôi, sau đó hạ lửa nhỏ và hầm sườn bò trong khoảng 30-40 phút để sườn mềm và ngấm gia vị.
Bước 3: Thêm đậu trắng vào nồi
– Sau khi sườn đã chín mềm, cho đậu trắng đã ngâm vào nồi. Đun tiếp tục cho đến khi đậu mềm và hòa quyện cùng sườn bò.
Bước 4: Nêm nếm gia vị
– Nêm nếm thêm gia vị như muối, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn.
– Cuối cùng, thêm hành tây và cà chua vào nấu cho đến khi mềm.
Bước 5: Hoàn thành món ăn
– Múc sườn bò nấu đậu ra tô, rắc thêm rau mùi và hạt tiêu lên trên để tăng hương vị.
– Món sườn bò tơ Củ Chi nấu đậu có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì, đều rất ngon và bổ dưỡng.
Mua sườn bò tơ Củ Chi giá sỉ ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp sườn bò tơ Củ Chi tươi ngon, chất lượng và giá cả hợp lý, hãy đến với botocuchigiasi.net. Đây là nơi chuyên cung cấp các sản phẩm bò tơ Củ Chi uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và phục vụ tận nơi cho các nhà hàng, quán ăn, tiểu thương và người tiêu dùng cá nhân.
Lợi ích khi mua tại botocuchigiasi.net:
– Sản phẩm chất lượng cao: Sườn bò tơ Củ Chi tại đây được chọn lọc kỹ càng từ những con bò tơ khỏe mạnh, được nuôi trong môi trường tự nhiên, đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng.
– Giá cả hợp lý: Cung cấp giá sỉ ưu đãi cho các nhà hàng, quán ăn và tiểu thương.
– Dịch vụ giao hàng tận nơi: botocuchigiasi.net cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng, tiện lợi cho khách hàng.
– Website: botocuchigiasi.net
– Hotline: 0979.963.659
Món sườn bò tơ Củ Chi nấu đậu trắng không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho những bữa ăn gia đình ấm cúng. Sườn bò tơ Củ Chi với thịt mềm, ít mỡ kết hợp cùng đậu trắng bổ dưỡng sẽ mang lại một bữa ăn hoàn hảo, cung cấp đầy đủ chất đạm, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất cho món ăn, việc chọn mua sườn bò tươi ngon từ botocuchigiasi.net là lựa chọn đáng tin cậy.
