HOTLINE: 0979.963.659
ZALO: 0906977025
Salad xà lách trộn thịt bò là một món ăn tuyệt vời, giúp bạn cân bằng giữa việc thưởng thức hương vị đậm đà của thịt bò và cảm giác tươi mới từ rau xà lách. Khi đã chán những món kho, chiên nhiều dầu mỡ, món salad này là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm salad xà lách trộn thịt bò ngon như lần đầu thưởng thức nhé!
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Để làm món salad xà lách trộn thịt bò, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 1 bắp xà lách caron (hoặc loại xà lách bạn ưa thích)
– 1 quả cà chua
– 1 củ hành tây
– 200g thịt bò phi lê
– Nước cốt chanh
– Tiêu, đường, nước tương, hạt nêm
– Dầu ăn và dầu ô liu
Các nguyên liệu này không chỉ dễ tìm mà còn tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, đảm bảo món salad thơm ngon, không ngấy và tốt cho sức khỏe.
Cách Làm Salad Xà Lách Trộn Thịt Bò
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
– Xà lách: Tách từng lá, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, thái thành từng đoạn vừa ăn. Xà lách là thành phần chủ đạo, mang lại độ giòn và vị tươi mát cho món salad.
– Cà chua: Rửa sạch và thái lát mỏng, để riêng.
– Hành tây: Rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm vào hỗn hợp nước cốt chanh pha với nước đường và muối trong khoảng 15 phút. Việc ngâm này giúp loại bỏ mùi hăng của hành tây, làm cho món ăn trở nên dễ ăn hơn.
Bước 2: Chuẩn Bị Thịt Bò
– Thịt bò: Chọn loại bò phi lê mềm, rửa sạch và thái lát mỏng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt bò với hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi băm và một ít đường trong khoảng 15 phút để thịt bò thấm đều gia vị. Trước khi xào, bạn có thể cho thêm 2 thìa cà phê dầu ăn để thịt bò mềm và không bị khô trong quá trình chế biến.
Bước 3: Xào Thịt Bò
– Xào thịt bò: Làm nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Lửa lớn giúp thịt bò chín đều nhưng không bị dai. Khi thịt bò vừa chín tới, tắt bếp và để riêng.
Bước 4: Pha Nước Sốt
Nước sốt là phần quan trọng giúp tăng hương vị cho món salad:
– Pha 1/3 chén nước tương, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 2 thìa súp nước đường, 2 thìa cà phê dầu ô liu và 1 thìa cà phê tỏi phi vàng.
– Khuấy đều hỗn hợp để các nguyên liệu hòa quyện, tạo ra hương vị chua ngọt vừa ăn. Hỗn hợp này không chỉ giúp tăng thêm vị đậm đà cho thịt bò mà còn làm cho xà lách trở nên hấp dẫn hơn.
Bước 5: Trộn Salad
– Xếp xà lách lên đĩa, thêm cà chua và hành tây đã sơ chế xung quanh. Sau đó, rưới đều nước sốt lên trên xà lách.
– Thịt bò vừa xào xong đặt lên trên phần rau. Khi kết hợp các thành phần với nhau, món salad có vị chua ngọt từ nước sốt, vị đậm đà của thịt bò, và độ giòn tươi của rau.
Mua Thịt Bò Phi Lê Giá Sỉ Ở Đâu?
Khi làm món salad xà lách trộn thịt bò, điều quan trọng là bạn phải chọn được nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là thịt bò. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn thịt bò chất lượng và giá sỉ, hãy tham khảo tại botocuchigiasi.net. Đây là địa chỉ cung cấp thịt bò phi lê tươi ngon, đảm bảo chất lượng với giá sỉ chỉ 200.000đ/kg.
Với các lợi ích như giao hàng tận nơi cho đơn hàng từ 10kg trở lên và hỗ trợ miễn phí vận chuyển, botocuchigiasi.net là nơi lý tưởng để bạn chọn mua nguyên liệu chế biến những món ăn ngon cho gia đình. Liên hệ Hotline: 0979.963.659 để đặt hàng ngay.
Những Lưu Ý Khi Làm Món Salad Xà Lách Trộn Thịt Bò
Khi xào thịt bò, bạn nên để lửa lớn để thịt giữ được độ mềm, tránh bị dai.
– Để salad xà lách trộn thịt bò thơm ngon, phần nước sốt là rất quan trọng. Hãy nếm thử và điều chỉnh sao cho vừa miệng gia đình bạn.
– Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như dưa leo, ớt chuông hoặc cải xoăn để tăng thêm màu sắc và dinh dưỡng cho món ăn.
– Salad xà lách trộn thịt bò là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn đổi vị, chống ngán sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Hương vị đậm đà của thịt bò kết hợp cùng độ giòn của rau xà lách và hương vị chua ngọt từ nước sốt chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích thú.
Hãy thử làm món salad này cho bữa ăn của gia đình và tận hưởng cảm giác như lần đầu thưởng thức! Nếu bạn cần mua thịt bò tươi ngon với giá sỉ, đừng quên liên hệ botocuchigiasi.net để được phục vụ tận tình.
