Phèo bò nướng cay cay ngon độc miệng 

 NGUYÊN LIỆU

– 500gr phèo  non
– 1 gói xốt gia vị nướng
– 5-7 củ sả
– 2 quả ớt
– 2 củ hành, tỏi
– Hạt tiêu, mắm, dầu ăn, đường
– Rau diếp ăn kèm
– Kim chi ăn kèm nếu thích

CÁCH LÀM 

Bước 1: Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi của lòng non, khấu đuôi, lòng già, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non, khấu đuôi sạch hết mùi hôi thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm.

Bước 2: Hành, tỏi, sả bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ, ớt hiểm băm nhỏ.

Bước 3: Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn sau đó cho vào bát đựng lòng.

Bước 4: Thêm gia vị ướp cùng chút hạt tiêu, mì chính, ướp lòng non, khấu đuôi khoảng 1h đồng hồ.

Bước 5: Dùng chảo nướng để nướng lòng. Thêm chút dầu ăn rồi cho lòng vào nướng.

Lòng nướng ăn kèm với rau diếp xoăn và kim chi thì thật là tuyệt.

Phèo bò giá sỉ 75.000đ/kg

Hotline: 0979.963.659

Giao hàng tận nơi cho đơn hàng từ 10kg trở lên mỗi loại, FREE SHIP trong khu vực tp.hcm