Chuyên cung cấp xương bò, xương ống bò cho các quán phở bún bò tại tphcm

Trong ẩm thực Việt Nam, phở và bún bò là những món ăn truyền thống đặc trưng, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và đậm đà. Để tạo nên nước dùng tuyệt vời cho những món này, không thể thiếu phần xương bò hoặc xương ống bò – nguyên liệu chủ chốt mang lại vị ngọt thanh tự nhiên. Việc tìm kiếm nhà cung cấp xương bò chất lượng, uy tín cho quán phở, bún bò tại TP.HCM là vô cùng quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu vì sao xương bò, xương ống bò là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn ngon của bạn.

Tại sao xương bò và xương ống bò quan trọng cho nước dùng?

Xương bò và xương ống bò là phần xương còn lại sau khi thịt đã được lấy đi. Tuy nhiên, phần xương này lại là nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá, giàu canxi và collagen, giúp nước dùng ngọt tự nhiên và cung cấp thêm độ sánh cho món ăn. Đây là lý do mà nhiều quán phở, bún bò chọn xương bò để nấu nước dùng, giúp tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon mà không cần dùng quá nhiều gia vị khác.

Xương bò: Xương bò nguyên bộ thường được dùng để hầm nước dùng cho các món ăn như súp, phở, hay bún bò. Nhờ vào phần tủy và xương giàu dưỡng chất, nước dùng sẽ có độ ngọt thanh tự nhiên và đặc biệt bổ dưỡng cho sức khỏe. Bên cạnh đó, xương bò còn là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn gia đình như xương bò hầm bí đỏ, hầm rau củ…

Xương ống bò: Xương ống là phần xương lọc hết thịt, chủ yếu lấy từ chân trước và chân sau của con bò. Đây là phần xương được ưa chuộng để hầm lấy nước vì tủy xương chứa nhiều chất dinh dưỡng và có vị ngọt thanh, tạo nên nền tảng hoàn hảo cho các món nước như phở, bún bò hay lẩu bò.

Món ngon từ xương bò và xương ống bò

Một trong những cách chế biến xương bò đơn giản mà hấp dẫn chính là món xương bò hầm bí đỏ. Đây là món ăn vừa dễ làm, vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng xem qua cách làm món xương bò hầm bí đỏ:

Nguyên liệu:

– Xương bò nguyên bộ

– Bí đỏ

– Giá đỗ

– Tỏi băm, ớt bột

– Dầu hào, tương cà chua

Các bước thực hiện:

– Chần xương bò: Chần sơ xương bò trong nước sôi khoảng 2 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch.

– Ướp xương: Ướp xương bò với tỏi băm, dầu hào, ớt bột và muối. Để xương thấm gia vị trong khoảng 1 tiếng.

– Xào xương bò: Phi thơm tỏi với dầu ăn, thêm tương cà chua vào xào xương bò đến khi phần thịt bên ngoài săn lại.

– Hầm xương: Hầm xương trong nồi khoảng 1 tiếng cho đến khi xương mềm. Khi gần chín, thêm bí đỏ vào và hầm đến khi bí vừa chín tới, sau đó cho giá đỗ vào.

Món xương bò hầm bí đỏ không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp cho mọi bữa ăn trong gia đình.

Mua xương bò, xương ống bò giá sỉ ở đâu?

Nếu bạn đang tìm nguồn cung cấp xương bò và xương ống bò chất lượng với giá cả phải chăng để phục vụ cho quán phở, bún bò của mình, hãy đến với botocuchigiasi.net. Đây là địa chỉ uy tín tại TP.HCM chuyên cung cấp các loại xương bò tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được giao hàng tận nơi cho các quán ăn, nhà hàng. Chúng tôi cam kết:

– Chất lượng xương bò tốt nhất: Xương bò tại botocuchigiasi.net luôn được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi và không chứa các chất bảo quản gây hại.

– Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi cung cấp xương bò với giá sỉ, giúp các quán ăn, nhà hàng tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng.

– Dịch vụ giao hàng tận nơi: Với các đơn hàng từ 10kg trở lên, chúng tôi sẽ miễn phí vận chuyển tận nơi trong khu vực TP.HCM, đảm bảo giao hàng nhanh chóng và đúng hẹn.

Liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline 0931.571.707 hoặc truy cập website botocuchigiasi.net để đặt hàng và nhận ưu đãi ngay hôm nay!

Lợi ích của việc sử dụng xương bò tươi cho các quán ăn

Việc sử dụng xương bò tươi và xương ống bò trong nấu nướng không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn mà còn đảm bảo sức khỏe cho thực khách. Nước dùng từ xương bò tươi chứa nhiều dưỡng chất, không cần phải sử dụng các loại gia vị công nghiệp hoặc hóa chất, giúp món ăn của bạn có vị ngọt tự nhiên và an toàn hơn.

Ngoài ra, việc chọn nguồn xương bò tươi, chất lượng cũng giúp nâng cao uy tín của quán, tạo niềm tin cho khách hàng và đảm bảo sự hài lòng từ những lần thưởng thức đầu tiên.

Xương bò và xương ống bò là nguyên liệu không thể thiếu cho các món phở, bún bò hay lẩu bò truyền thống. Việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín như botocuchigiasi.net sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng nguyên liệu, mang đến cho thực khách những món ăn đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được nguồn xương bò tươi ngon với giá cả hợp lý và dịch vụ giao hàng tiện lợi!