HOTLINE: 0979.963.659
ZALO: 0906977025
Canh là một món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình và đặc biệt trong các bữa tiệc lớn. Đối với những ai yêu thích hương vị đậm đà từ thịt bò, canh củ cải đuôi bò là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn hợp khẩu vị của nhiều người nhờ sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt thanh của củ cải và độ béo ngậy của đuôi bò. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu món canh này và cách để mua đuôi bò chất lượng cao với giá sỉ từ Botocuchigiasi.net.
Lợi ích dinh dưỡng từ canh củ cải đuôi bò
Canh củ cải đuôi bò không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng:
– Đuôi bò: Đuôi bò chứa nhiều collagen, giúp làm đẹp da và tốt cho hệ xương khớp. Ngoài ra, nó còn cung cấp protein chất lượng cao, giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp.
– Củ cải trắng: Củ cải có tính mát, giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin C và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
– Cà rốt: Cà rốt giàu beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp cải thiện thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.
Với những nguyên liệu này, món canh củ cải đuôi bò không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Cách nấu canh củ cải đuôi bò – Đơn giản mà ngon miệng
Nguyên liệu cần có
– Đuôi bò: 500 gram
– Củ cải trắng: 300 gram
– Cà rốt: 1 củ
– Gừng: 1 nhánh
– Sả: 2 cây
– Kỷ tử: một ít
– Hành tím, hành lá, ngò rí
– Gia vị: Hạt tiêu, nước mắm, muối, dầu ăn
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế đuôi bò và nguyên liệu
– Đuôi bò rửa sạch, cạo hết lông và chặt thành từng khúc dài khoảng 3 cm. Sau đó, chần đuôi bò qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi và nhớt.
– Củ cải và cà rốt gọt vỏ, thái thành từng lát dày vừa phải.
– Hành lá và ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Sả đập dập rồi băm nhỏ.
Bước 2: Ướp đuôi bò
Cho đuôi bò vào bát to, ướp với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối, hạt tiêu và hành tím băm nhuyễn. Trộn đều và để ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
Bước 3: Xào đuôi bò
Phi thơm hành tím với một ít dầu ăn, sau đó cho gừng băm nhỏ và đuôi bò vào xào. Khi đuôi bò đã chín sơ, vớt ra bát để riêng.
Bước 4: Nấu canh
Cho 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi thêm đuôi bò và sả vào nấu. Đun trong khoảng 15 phút, sau đó cho củ cải trắng và cà rốt vào. Nấu tiếp cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.
Cuối cùng, thêm kỷ tử vào, khuấy đều và tắt bếp.
Bước 5: Hoàn thiện món canh
Múc canh ra bát, rắc thêm hành lá và ngò rí. Món canh củ cải đuôi bò nên được dùng khi còn nóng, kết hợp với cơm trắng để tận hưởng hết hương vị ngọt ngào, đậm đà của nó.
Mua đuôi bò giá sỉ ở đâu?
Đối với các quán ăn, nhà hàng, hoặc những ai đang tìm kiếm nguồn cung cấp đuôi bò chất lượng cao với giá sỉ, Botocuchigiasi.net là lựa chọn đáng tin cậy. Tại đây, chúng tôi chuyên cung cấp đuôi bò tươi ngon, đảm bảo các tiêu chí:
– Nguồn gốc rõ ràng: Đuôi bò tại Botocuchigiasi.net được tuyển chọn từ các trang trại uy tín, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng.
– Giá sỉ hợp lý: Với mức giá sỉ 160.000đ/kg, Botocuchigiasi.net mang đến sự lựa chọn hợp lý cho các quán ăn, nhà hàng cần nhập số lượng lớn.
– Dịch vụ giao hàng tiện lợi: Đặc biệt, chúng tôi hỗ trợ free ship cho đơn hàng từ 10kg trở lên và giao hàng tận nơi trong khu vực TP.HCM. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí vận chuyển.
– Chuyên cung cấp cho các quán ăn, nhà hàng, quán nhậu: Botocuchigiasi.net là đối tác tin cậy của nhiều quán ăn và nhà hàng lớn nhỏ, cung cấp đuôi bò với chất lượng đồng đều và ổn định.
Để đặt hàng hoặc tìm hiểu thêm về các sản phẩm khác, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline 0979.963.659 hoặc truy cập trang web botocuchigiasi.net.
Mẹo nhỏ để nấu canh củ cải đuôi bò ngon nhất
Để món canh củ cải đuôi bò đạt hương vị tuyệt hảo, bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ sau:
– Chọn đuôi bò tươi: Đuôi bò tươi sẽ có màu đỏ tươi, không bị nhớt và có mùi thơm đặc trưng. Tránh chọn đuôi bò đã có dấu hiệu ươn hoặc bị thâm.
– Cân đối lượng nước: Để canh có hương vị ngọt thanh, bạn nên sử dụng nước xương hầm thay vì nước lọc. Điều này giúp món canh có vị ngọt tự nhiên từ xương và không cần thêm nhiều gia vị.
– Không nấu quá lâu: Canh củ cải đuôi bò chỉ nên nấu đến khi các nguyên liệu chín tới, tránh nấu quá lâu sẽ làm mất đi độ giòn của củ cải và làm thịt bò bị dai.
Canh củ cải đuôi bò là món ăn không chỉ dễ nấu mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa đuôi bò béo ngậy và củ cải thanh mát, món canh này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp đuôi bò chất lượng với giá sỉ, hãy đến ngay với Botocuchigiasi.net. Chúng tôi cam kết mang lại sản phẩm tươi ngon, giá cả hợp lý và dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi.
Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0979.963.659 hoặc truy cập botocuchigiasi.net để đặt hàng ngay hôm nay!
