HOTLINE: 0979.963.659
ZALO: 0906977025
Sườn bò nướng luôn là một trong những món ăn đặc biệt thơm ngon, thường xuất hiện trên các thực đơn nhà hàng sang trọng. Với hương vị đậm đà, ngọt mềm, sườn bò nướng luôn thu hút mọi thực khách. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món sườn bò nướng thơm ngon ngay tại nhà với cách ướp đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chất lượng chẳng kém gì nhà hàng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ướp sườn bò ngon tại nhà, cũng như chia sẻ địa chỉ mua sườn bò giá sỉ uy tín.
Lợi ích của việc tự làm món sườn bò nướng tại nhà
Việc tự làm món sườn bò nướng tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát được chất lượng nguyên liệu mà còn giúp tiết kiệm chi phí. Bạn có thể thoải mái điều chỉnh gia vị theo khẩu vị riêng của gia đình, mà không cần lo lắng về những phụ gia hay chất bảo quản không mong muốn trong các món ăn ngoài nhà hàng. Đặc biệt, món sườn bò nướng tự tay bạn làm sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị và đậm chất cá nhân.
Cách ướp sườn bò nướng đậm đà ngon như nhà hàng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm món sườn bò nướng ngon, việc chọn sườn bò chất lượng là yếu tố quan trọng. Bạn nên chọn những miếng sườn tươi, có độ dày đều, với lớp thịt mềm và lớp mỡ xen kẽ vừa phải. Điều này giúp khi nướng thịt không bị khô và giữ được độ mềm ngọt tự nhiên. Sau khi mua sườn bò, bạn hãy rửa sạch sườn với nước muối pha loãng để loại bỏ mùi hôi và chất bẩn, sau đó để ráo nước và chặt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Pha nước sốt ướp sườn bò
Nước sốt ướp là bí quyết chính để làm nên hương vị đặc biệt của món sườn bò nướng. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có một món sườn bò đậm đà và thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng.
– 150ml nước tương
– 3 muỗng cà-phê bột tỏi
– 2 muỗng cà-phê tiêu
– 2 muỗng cà-phê mè rang
– 6 muỗng cà-phê dầu mè
– 80g đường
– 2 nhánh hành lá cắt nhỏ
– ½ củ hành tây bào nhuyễn
– 1 trái lê vỏ vàng bào nhuyễn
– 1 muỗng cà-phê mật ong
– 5 muỗng cà-phê sả băm
– 3 muỗng cà-phê rượu đỏ
– 4 củ hành khô bào nhuyễn
Trộn đều các nguyên liệu trên để tạo thành hỗn hợp nước sốt ướp. Sau đó, bạn cho sườn bò vào hỗn hợp, trộn đều và ướp trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Việc để sườn ướp qua đêm sẽ giúp thịt thấm gia vị và mềm hơn khi nướng.
Bước 3: Chuẩn bị trước khi nướng
Sau khi ướp qua đêm, bạn lấy sườn bò ra khỏi tủ lạnh và để ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút. Trước khi nướng, bạn có thể cho thêm khoảng 100ml dầu ăn vào sườn và trộn đều để thịt không bị khô khi nướng.
Bước 4: Bò
Nướng sườn bò ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 30 phút. Khi thấy mặt sườn vàng đều, bạn lật mặt sườn và nướng tiếp mặt còn lại. Để tăng hương vị, bạn có thể cho thêm một ít hành lá cắt khúc vào nướng cùng sườn trong khoảng 5 phút cuối. Sau khi sườn đã vàng đều cả hai mặt, bạn bày ra đĩa và có thể trang trí thêm hành lá nướng chung.
Sườn bò nướng có thể ăn kèm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị. Món này không chỉ thích hợp cho những bữa tiệc gia đình mà còn rất lý tưởng cho những buổi BBQ ngoài trời.
Mua sườn bò giá sỉ ở đâu uy tín?
Để đảm bảo món sườn bò nướng tại nhà ngon như nhà hàng, việc chọn mua sườn bò chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Botocuchigiasi.net là địa chỉ uy tín cung cấp sườn bò giá sỉ với chất lượng hàng đầu, cam kết nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lý do nên chọn botocuchigiasi.net:
– Chất lượng đảm bảo: Sườn bò tại Botocuchigiasi.net được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và không có hóa chất bảo quản. Các sản phẩm đều được bảo quản đúng tiêu chuẩn, giữ nguyên hương vị tươi ngon của thịt.
– Giá cả hợp lý: Với mức giá sỉ chỉ 120.000đ/kg, bạn có thể dễ dàng mua được sườn bò ngon mà không lo về giá cả. Đây là mức giá cạnh tranh trên thị trường, phù hợp cho cả những người tiêu dùng cá nhân và các nhà hàng, quán ăn.
– Giao hàng nhanh chóng: Botocuchigiasi.net cung cấp dịch vụ giao hàng toàn quốc với tốc độ nhanh chóng và tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi mua sắm.
– Đa dạng sản phẩm: Ngoài sườn bò, Botocuchigiasi.net còn cung cấp nhiều loại thịt bò khác như nạm bò, thăn bò, bắp bò, giúp bạn có nhiều sự lựa chọn cho các món ăn khác nhau.
Để mua sườn bò giá sỉ hoặc các loại thịt bò khác, bạn có thể liên hệ với Botocuchigiasi.net qua thông tin sau:
– Hotline: 0979.963.659
– Website: botocuchigiasi.net
Việc tự làm món sườn bò nướng tại nhà không chỉ giúp bạn thưởng thức được hương vị thơm ngon mà còn mang lại sự tiện lợi và tiết kiệm chi phí. Với cách ướp sườn bò đơn giản nhưng đậm đà, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một món ăn ngon như nhà hàng mà không cần phải ra ngoài. Hãy thử ngay công thức ướp sườn bò nướng tại nhà và đừng quên chọn mua sườn bò tươi ngon từ Botocuchigiasi.net để đảm bảo chất lượng món ăn!
