Cách pha mắm nêm ngon chuẩn vị Việt Nam

Đối với nhiều món ăn Việt Nam, mắm nêm là “linh hồn” và là thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị thơm ngon, khó quên. Tuy chỉ là nước chấm nhưng để làm ra mám nêm ngon phải cần rất nhiều kinh nghiệm. Vì vậy, nếu bạn là một tín đồ ăn uống, đặc biệt là có “đam mê bất tận” với loại sốt này thì đừng bỏ qua cách pha nước sốt phù hợp với nhiều món ăn mà Botocuchigiasi.net sẽ giới thiệu ngay nhé!

Cách pha mắm nêm Dì Cẩn

Nếu bạn là người Đà Nẵng hoặc đã từng đến thành phố này, chắc hẳn bạn đã ít nhất nghe đến Dì Cẩn. Mắm nêm này rất hợp với bún hoặc giò heo. Vì vậy, nhiều người muốn tìm hiểu công thức bí mật để làm mắm nêm. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào đây và áp dụng ngay cách làm mắm tép chưng thịt bà con nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Nguyên liệu đã sơ chế: Mắm nêm, tỏi, ớt và dứa băm nhuyễn, nước cốt chanh, đường

Cách làm:

• Sau khi các nguyên liệu được sơ chế, bạn trộn đường, nước cốt chanh, tỏi ớt và dứa được băm nhuyễn với mắm nêm theo một tỉ lệ cân bằng.
• Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể nêm nếm để tăng giảm đường để có được bát mắm nêm thơm ngon nhất.

Cách pha mắm nêm chấm thịt luộc

Nguyên liệu chuẩn bị

• Nguyên liệu đã sơ chế: Mắm nêm, nước cốt dứa, gừng, nước cốt chanh, ớt, tỏi, đường, bột ngọt

Cách làm:

• Ngoài chấm thịt luộc với nước mắm, bạn có thể chọn mắm nêm để lạ miệng hơn. So với nước mắm thì cách pha mắm nêm để chấm thịt luộc phức tạp hơn và bạn cần thực hiện theo bước sau.
• Trước hết, cho mắm nêm vào tô sau đó thêm đường vào để hòa tan. Tiếp theo bạn cho thêm nước lọc để khuấy đều hỗn hợp.
• Cuối cùng, các nguyên liệu đã sơ chế như nước cốt thơm và chanh, ớt, tỏi và gừng băm và khuấy đều. Nếu muốn món ăn đậm đà, bạn có thể cho thêm bột ngọt.

Cách pha mắm nêm chấm bê thui

Nguyên liệu chuẩn bị

• Nguyên liệu đã sơ chế: Mắm nêm, nước cốt chanh, đường, ớt, tỏi băm nhuyễn

Cách làm: 

• Cách pha mắm nêm chấm bê thui khá đơn giản. Bạn chỉ cần hòa tan đường với lượng mắm nêm đủ ăn, sau đó cho thêm nước cốt chanh để tạo độ chua vừa phải.
• Cuối cùng cho thêm tỏi và ớt băm để nước chấm trọn vị hơn. Lưu ý, mắm nêm chấm bê thui có phần đậm đà hơn là để món ăn thơm ngon hơn, không còn mùi quá nồng của thịt bê.
• Bạn nên lưu ý điểm này để pha sao mắm sao cho phù hợp nhất nhé!

Bò tơ Củ Chi giá sỉ – Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng tại Tp. HCM

• Botocuchigiasi.net là nơi chuyên cung cấp thịt bò, thịt bò tơ củ chi, lòng bò tươi, phụ phẩm bò và đặc sản dê tươi Ninh Bình cho các nhà hàng quán nhậu và phân phối đi các tỉnh. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, thịt bò và thịt dê chúng tôi lấy nguồn hàng tại lò mổ nên đảm bảo  thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Bò tơ Củ Chi giá sỉ – Địa điểm cung cấp sản phẩm tươi, ngon, chất lượng tại Tp. HCM

Thông tin liên hệ