Cách nấu thịt bò mau mềm

     Thịt bò là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nguyên liệu nấu ăn mà chúng ta thường hay sử dụng trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, cách nấu thịt bò mềm, miếng thịt không bị dai thì không phải ai cũng biết.

   Hôm nay tôi sẽ chia sẽ cho mọi người một số bí quyết nhỏ:

• Xoa lên miếng thịt bò cần nấu một lớp bột hạt cải khô trước khi nấu tầm 12 giờ. Sau đó, rửa sạch thịt bằng nước rồi mới đem nấu.
• Khi nấu thịt bò, có thể thêm vào thịt một ít rượu hay dấm. Thường thì tỉ lệ sẽ là: 1kg thịt bò/ 2-3 thì canh rượu hoặc 1-2 thìa canh dấm ăn.
• Khi nấu , chúng ta có thể bỏ vào nồi một túi nhỏ bằng vải xô. Trong túi này có bã chè khô, nhớ phải bó chặt nha.
• Thả vào trong nồi thịt một ít vỏ đu đủ non hoặc một vài quả sơn trà(hoặc khoai tây) khi nấu.
• Chúng ta có thể cho vào nồi một vài cục đá lạnh rồi nấu lên. Cách này chỉ dùng cho thị bò gân, thịt đùi, xương sườn.
• Hoặc chúng ta còn có thể ướp mù tạt trước khi chế biến 6-8 giờ.

   Chúc mọi người thành công nha!

   Đơn giản hơn, chúng ta nên mua ngay thịt bò tơ để quá trình nấu nướng được nhanh hơn.

Hãy đến với Bò tơ Củ Chi giá sỉ để có được chất lượng thịt tốt nhất. Bò tơ Củ Chi giá sỉ, thịt bò tơ  tươi, mềm…. Giá cả hợp lý. Giao hành tận nơi. Hotline 0979.963.659. Hoặc truy cập vào địa chỉ:http://botocuchigiasi.net/