KHUYẾN MÃI LỚN ~ NHÂN NGÀY TÍCH HỢP CHƯƠNG TRÌNH TÍNH ĐIỂM THƯỞNG CHO KHÁCH HÀNG NGAY TRÊN WEBSITE VỚI NHIỀU KHUYẾN MÃI VÀ ƯU ĐÃI LỚN ĐỐI VỚI KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT !

Các món làm từ bê thui tại nhà bạn nên tham khảo!

Các món làm từ bê thui tại nhà bạn nên tham khảo!

26
Th9

Các món làm từ bê thui ngay tại nhà!

Bê thui là món ăn cũng được dùng nhiều ở một số làng quê Việt. Để thịt bê thui được thơm ngon, người ta thường lựa chọn những con bê nặng từ 40 – 50kg, trước khi làm thịt gần nữa tháng, bê thường được nuôi bằng ngọn mía để cho thịt bê khi thui xong có vị ngọt và mùi thơm dể chịu. Khi thui, cần chú ý lửa để thịt bê được chín tới và thịt tái mềm. Để có được các món ngon các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây!

Cách làm bê thui xào sả ớt

Các món làm từ bê thui

Nguyên liệu chuẩn bị

Công thức dưới đây là tuỳ theo số lượng có thể tăng hoặc giảm tuỳ sở thích mỗi người.

  1. 400 gr thịt bê thui
  2. Tương Bần
  3. 5 cây sả
  4. Gừng, tỏi, ớt
  5. Đường, hạt nêm
  6. Dầu ăn, dầu vừng
  7. Vừng nõn rang

Các bước làm bê thui xào sả ớt

  1. Thịt bê thái mỏng
  2. Sả rửa sạch, thái mỏng. Gừng thái mỏng. Ớt thái lát. Tỏi băm nhỏ
  3. Ướp thịt bê với gừng, 1 thìa ăn cơm tương, 1 thìa cf đường và 1 thía cf dầu vừng khoang 10 phút
  4. Đổ dầu ăn vào chảo cho nóng rồi phi thơm tỏi. Bỏ thịt bê đã ướp cùng với sả ớt vào xao chín đều. Bỏ thêm hạt nêm cho vừa miệng
  5. Lấy ra đĩa rắc thêm vừng rang lên trên trang trí là xong

Cách làm bê thui nhúng dấm

Các món làm từ bê thui

Nguyên liệu chuẩn bị

Công thức dưới đây là tuỳ theo số lượng có thể tăng hoặc giảm tuỳ sở thích mỗi người.

  1. 1/2 kg thịt bê thui
  2. 1/4 miếng thơm(dứa)
  3. 1 củ hành tây
  4. 1 trái dừa
  5. 1 cây sả(tuỳ thích)
  6. Dấm
  7. Muối
  8. Đường
  9. Bột ngọt
  10. Ớt
  11. Hành ngò
  12. Rau sống các loại
  13. Dưa leo
  14. Bánh tráng(để cuốn)

Các bước làm bê thui nhúng dấm

  1. Làm nóng nồi cho mỡ và hành tím, tỏi vào phi cho dậy mùi.
  2. Tắt bếp đợi nguội, thì chặt trái dừa lấy nước cho vào.
  3. Thêm thơm(dứa) ớt, đầu hành rồi nêm thêm dấm, muối, đường, bột ngọt sao cho vừa vị chua chua ngọt dịu là được
  4. Hành tây bào mỏng, thịt bê thui cắt miếng mỏng để nhúng dấm.
  5. Nước chấm: giã nhỏ tỏi ớt đường rồi pha mắm nêm, vắt cốt chanh vào cho vừa vị
  6. Nấu sôi lên cho bê thui, hành tây vào nhúng, rồi cuộn với bánh tráng và rau sống dưa leo, bún nữa.

Bò tơ Củ Chi giá sỉ – Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng tại Tp. HCM

  • Botocuchigiasi.net là nơi chuyên cung cấp thịt bò, thịt bò tơ củ chi, lòng bò tươi, phụ phẩm bò và đặc sản dê tươi Ninh Bình cho các nhà hàng quán nhậu và phân phối đi các tỉnh. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, thịt bò và thịt dê chúng tôi lấy nguồn hàng tại lò mổ nên đảm bảo  thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Bò tơ Củ Chi giá sỉ – Địa điểm cung cấp sản phẩm tươi, ngon, chất lượng tại Tp. HCM

Thông tin liên hệ

 

 

Chat Messenger