Lẩu dựng bò tuyệt đỉnh món lẩu
Nguyên Liệu
-
2 kg dựng bò
-
0.5 kg củ sen
-
0,7 kg củ khoai môn loại lớn
-
5 nhánh xả
-
1 muỗng canh đường
-
2 muỗng cafe bột nêm
-
5 tai nấm đông cô
-
100 gr nấm rơm
-
1 miếng quế chừng đốt tay
-
rau nhúng lẫu : Cải cúc, rau mùng tơi,rau cần nước, rau muống, rau cải thảo,cải nhún.
-
mì hoặc bún hay ăn cơm đều rất ngon
Các bước
-
Thui dựng bò , rửa cạo sạch, chặt miếng
-
Rửa sạch củ sen, khoai môn, rồi cắt miếng vừa ăn,
-
Chiên khoai môn vừa chín tới hơi ngả vàng
-
Cho giò heo lên luộc sơ với khúc đầu ngọn xả, đem xả nước rửa sạch
-
Bỏ giò lên hầm với nước dừa,củ sen cho đến khi chín mềm giòn
-
Nêm nếm các loại gia vị ở trên nấu sôi riu riu vài dạo rồi cho khoai vào đem qua lẩu rồi thưởng thức
Hotline 0979.963.659Free ship giao hàng tận nơi cho đơn hàng từ 10kg trở lên mỗi loại