bò cuộn rau rừng món ngon đúng chất củ chi ,botocuchigiasi

MÓN NGON ĐẬM CHẤT CỦ CHI

Với những ai thích các món tự cuốn quen thuộc của người Việt như thịt heo cuốn rau thơm, hay là cá lóc hấp cuốn bánh tráng, thì khi đến với Bò tơ củ chi bạn sẽ phải thích mê món Bắp bò cuộn rau rừng cực kì lạ miệng.

Một phần bò đầy sụ, với lát bò cắt ra bản to nhưng vẫn còn thơm mùi thịt thi thoảng, với màu đẹp mắt. Thịt dày vừa ăn chứ không như nhiều chỗ cắt mỏng đâu nha, nên khi dùng đũa gắp lên là nhìn thích mắt. Đặt lát bò trải dài lên trên bề mặt bánh tráng mịn thêm miếng bánh ướt mỏng. Sau đó nhanh tay cho đủ loại rau rừng rất đặc trưng và cuốn tròn lại. Thú vị hơn, ngoài lớp thịt bò với lớp gân xen kẽ xếp đều nhau, thì rau rừng được dọn ra tận bàn cũng là những loại rất đặc trưng và khó tìm: đinh lăng, quế vị, lá cóc, cộng thêm vị chua giòn của thơm, dưa leo.

Sự hòa quyện khéo léo với độ mềm, ngọt của lớp thịt bò, một ít béo nhẹ của lớp mỡ, gân, cộng vị chua nhẹ của thơm, vị nồng hăng của rau kèm theo một ít vị đậm đà của chén mắm nêm thích miệng. Cứ cuốn, rồi chấm, rồi cắn, rồi thưởng thức từ từ cuốn bò cuộn rau rừng đã miệng, rồi lại tiếp tục cuốn, chấm… mãi mà không chán. Việc tự tay cuộn theo ý thích của mình cũng là một thú vị, mọi người có dịp tranh nhau bằng cách thi xem cuốn của ai là chất lượng nhất luôn nè. Bảo đảm là sẽ không còn thời gian để dán mắt vào những chiếc điện thoại mà dành hết thời gian cho một bữa ăn thiệt ngon, thiệt vui.

Bò tơ củ chi còn là địa điểm cung cấp thịt bò tươi ngon, về sinh an toàn thực phẩm, giao hàng tận nơi mà bạn không cần phải đội nắng đội mưa để đi lấy hàng nữa nhé !

HOTLINNE 0979.963.659

MÓN NGON ĐẬM CHẤT CỦ CHI

Đăng nhập