Sườn bò nấu đậu. Món ngon của bạn

Khi trời bắt đầu vào đông se lạnh còn gì tuyệt vời hơn cảm giác đều quây quần bên gia đình thưởng thức những món ăn ngon. Chính là sườn bò tơ tươi ngon và đậu trắng, chúng ta cùng thực hiện món sườn bò nấu đậu.

Nguyên liệu:

Sườn bò: 500 gram
Đậu trắng: 300 gram
Cà chua: 02 quả
Hành tây: 01 củ
Tỏi: 01 củ
Rau mùi
Các loại gia vị chung.

Cách làm:

Bước 1: Sườn bò chặt thành miếng vừa ăn, đem rửa sạch với nước muối pha loãng cho sạch. Trần qua nước để khử mùi hôi. Sau đó đem ướp với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa nước mắm cùng một ít hạt tiêu cho hương vị thơm đậm đà.

Đậu trắng ngâm nước lạnh để loại bỏ các hạt lép và làm trở nên căng tròn đẹp mắt. Cà chua và hành tây cắt nhỏ và đều.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào Phi đến khi tỏi có mùi thơm thì cho sườn bò vào đảo liền tay.

Sau đó đổ nước vào sao cho ngập trên xương,

Bước 3: khi nước sôi nói cho thêm đậu trắng vào đun cho đến khi ở mầm là được.

Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn theo ý muốn

Bước 4: Múc ra tô rắc thêm rau mùi và một chút hạt tiêu.Món này mọi người có thể ăn cùng với cơm trắng hoặc bánh mì. Ngoài ra có thể nấu với đậu Hà Lan hay các loại đậu khác nếu muốn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chuyên cung cấp bò tơ củ chi giá sỉ cho các quán nhà hàng, thương lái ở chợ, Hàng tươi ngon uy tín chất lượng. Giao hàng tận nơi. Hotline: 0979.963.659. Website: botocuchigiasi.net.