Nguồn nguyên liệu thức ăn được xem là “ ghê rợn” như mắt bò ngày càng được nhiều thực khách ưa chuộng và dùng khá nhiều bởi khá thơm ngon và hấp dẫn. Và để hiểu hơn về nguồn nguyên liệu mắt bò này thì cùng nhau tham khảo bài viết hôm nay nhé.

Mắt bò là gì?

Mắt bò là bộ phận trên đầu bò, nó giúp quan sát mọi vật xung quanh bò để tránh những vật cản hay chướng ngại vật. Mắt bò được xếp vào nhóm phụ phẩm bò vì có số lượng khá ít.

Mắt bò cũng được dùng để chế biến các món ăn thơm ngon như lẩu, hấp hay luộc đều đem đến hương vị ngon ngọt tự nhiên, hơi béo nhẹ khá thu hút thực khách. Tuy nhiên vẻ ngoài của mắt bò hơi gây đáng sợ đối với nhiều khách hàng.

Mắt bò có giá trị dinh dưỡng gì?

Mắt bò cũng đem lại những giá trị dinh dưỡng giống như những bộ phận khác trên cơ thể con bò. Những giá trị dinh dưỡng mắt bò đem lại vô cùng bổ ích đấy nhé:

Mắt bò có chứa protein giúp cơ thể tạo ra nguồn năng lượng mới tích cực hơn.
Trong mắt bò có chứa nhiều chất béo có thể hỗ trợ tăng cân đối với nhiều thực khách.
Bên cạnh đó mắt bò còn cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp cơ thể phát triển tốt hơn.

Những giá trị dinh dưỡng mà mắt bò đem lại vô cùng có ít, vì thế nên thử những món ăn ngon từ mắt bò ít nhất một lần nhé

Mắt bò giá bao nhiêu tiền 1 kg

Mắt bò không được bán phổ biến trên thị trường bởi vẫn chưa có nhiều khách hàng yêu thích nguồn nguyên liệu này. Vì thế giá mắt bò khá rẻ dao động từ 75.000 – 135.000 đ/kg.

Tuy nhiên nếu thị trường sử dụng mắt bò có thay đổi thì giá mắt bò sẽ có sự thay đổi lên hoặc xuống. Nên để biết được giá mắt bò chính xác tại mọi thời điểm mua hàng hãy liên hệ ngay với botocuchigiasi.net nhé.

Cách thức liên hệ với botocuchigiasi.net:

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Mắt bò giá sỉ mua ở đâu uy tín

Vì là nguồn nguyên liệu ít được ưa chuộng nên cũng có khá ít nơi bán mắt bò, chỉ có vài nơi bán mắt bò kèm theo trong đó có botocuchigiasi.net. botocuchigiasi.net là nơi chuyên cung cấp mắt bò ở Sài Gòn, mắt bò tại đây luôn bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khách mua mắt bò tại botocuchigiasi.net luôn được kiểm tra hàng trước khi nhận và thanh toán. Mắt bò luôn bảo đảm là hàng tươi mới không bị hư hỏng.

Khách hàng có thể yên tâm khi đặt mua mắt bò tại botocuchigiasi.net theo các phương thức liên hệ sau đây nhé

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Địa chỉ cung cấp mắt bò giá sỉ số lượng lớn cho nhà hàng, quán ăn

Không có quá nhiều nơi cung cấp mắt bò , vì thế cũng chỉ có ít nơi chuyên cung cấp mắt bò số lượng lớn cho nhà hàng, quán ăn. Trong những nơi đó có botocuchigiasi.net, botocuchigiasi.net là nơi chuyên cung cấp mắt bò giá sỉ cho các hàng quán tại TPHCM.

Mắt bò tại đây luôn đảm bảo chất lượng, nguồn gốc xuất xứ và giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảm bảo đủ các tiêu chuẩn về thực phẩm cung cấp cho nhà hàng, quán ăn.

Đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp mắt bò cho nhà hàng, quán ăn nên các chủ nhà hàng yên tâm khi đặt mua mắt bò tại botocuchigiasi.net nhé.

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Mắt bò mua ở botocuchigiasi.net có cam kết gì?

botocuchigiasi.net luôn thực hiện các cam kết sau đây với khách đặt mua mắt bò

Mắt bò luôn bảo đảm là hàng tươi mới, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không sử dụng các thuốc hay chất tẩy rửa đối với mặt bò.
Không giao mắt bò hư hỏng hay ôi thiu đến cho khách hàng.
Không bán giá cao hơn thị trường, luôn ổn định giá mắt bò cho khách hàng.
Khách được kiểm tra mắt bò trước khi nhận và thanh toán tiền.

Cam kết thực hiện đủ các bước trên để khách hàng hoàn toàn an tâm khi đặt mua mắt bò tại botocuchigiasi.net nhé

Cách liên hệ mua mắt bò giá sỉ tại botocuchigiasi.net

Chỉ cần một chiếc điện thoại khách hàng có thể đặt mua mắt bò tại botocuchigiasi.vn mà không tốn quá nhiều thời gian đi lại. Mắt bò được giao sau 1 ngày đặt để chuẩn bị được hàng tươi mới và đủ số lượng cho khách hàng.

Phương thức đặt hàng nhanh chóng và dễ dàng theo các hình thức sau:

Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
Website: botocuchigiasi.net
Hotline: 0979.963.659

Cách lựa chọn mắt bò tươi ngon

Các món ăn từ mắt bò thật chuẩn vị và tươi ngon thì việc đầu tiên nhất là lựa chọn được mắt bò đấy nhé, lưu ý những cách lựa chọn mắt bò sau đây:

Mắt bò có màu trắng đục.
Mắt bò không bị nhớt hay chảy nước
Mắt bò không bị bầm dập
Mắt bò không có màu sắc lạ
Ngoài mùi hương của bò thì không còn mùi nào khác trên mắt bò.

Những lưu ý này khá dễ để có thể chọn được mắt bò tươi ngon vì thế nên ghi nhớ nó nhé.

Cách khử mùi mắt bò

Như đã nói mắt bò là bộ phận trên cơ thể của bò vì thế nó luôn sẽ có mùi hôi tanh đặc trưng, nên phải làm sạch và khử mùi trước khi chế biến thành món ăn nhé.

Mắt bò đem đi rửa thật sạch với nước muối nhiều lần.
Rồi ngâm trong nước muối 30 phút để làm sạch.
Tiếp đến dùng dao lấy sạch những phần xương, da còn bám trên mắt bo
Đem mắt bò đi ngâm với rượu trắng lần nữa để khử mùi hoàn toàn rồi rửa sạch, để ráo.

Rất đơn giản để có thể khử mùi và làm sạch mắt bò nên đừng bỏ qua khâu làm sạch này nhé.

Một số món ăn ngon từ mắt bò

Lẩu mắt bò, món ăn phổ biến nhất của nguyên liệu mắt bò, hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn mà bạn nên thử ít nhất 1 lần nhé.

Các nguyên liệu để thực hiện món lẩu mắt bò

Mắt bò
Rau, bún
Cà chua, thơm
Tiêu xanh, ớt
Gia vị: đường, mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt,…

Các bước thực hiện món lẩu mắt bò

Bước 1: Sơ chế , làm sạch và khử mùi mắt bò

Mắt bò đem đi rửa thật sạch với nước muối nhiều lần. Rồi ngâm trong nước muối 30 phút để làm sạch. Tiếp đến dùng dao lấy sạch những phần xương, da còn bám trên mắt bo. Đem mắt bò đi ngâm với rượu trắng lần nữa để khử mùi hoàn toàn rồi rửa sạch, để ráo.
Cà chua, thơm rửa sạch rồi cắt thành khúc nhỏ.
Rau rửa sạch để ráo

Lưu ý: Chọn mua mắt bò và các nguyên liệu tươi ngon không bị hư hỏng hay có mùi sẽ ảnh hưởng chất lượng món ăn.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi trong nồi rồi cho mắt bò vào xào, sau đó vớt ra. Cho cà chua và thơm vào xào cho săn lại thì cho nước vào.
Bước 3: Nấu đến khi nước dùng sôi, nêm nếm vừa ăn thì cho mắt bò đã xào vào. Đến khi mắt chín thì tắt bếp.
Bước 4: Trình bày tất cả mọi thứ ra bàn ăn và cùng thưởng thức với gia đình, người thân.

Lẩu mắt bò rất dễ thực hiện tại nhà lại vô cùng thơm ngon bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua đâu nhé. Đặt mua mắt bò ngay để thực hiện các món ăn ngon từ mắt bò đi nè.

Những điều lưu ý khi chế biến mắt bò tại nhà

Mắt bò để chế biến thành các món ăn tươi ngon, hấp dẫn ngay tại nhà thì nên lưu ý những điều sau đây nhé.

Chọn nơi bán mắt bò uy tín chất lượng để mua.
Học được cách lựa chọn mắt bò tươi ngon nhất để thực hiện các món ăn.
Chọn lựa món ăn phù hợp để có thể khai thác tối đa độ thơm ngon của mắt bò.
Bước làm sạch và khử mùi mắt bò vô cùng quan trọng, không nên bỏ qua bước này nhé.

Không nên bỏ qua lưu ý nào trong những lưu ý trên nhé, nó điều rất cần thiết để món ăn từ mắt bò thật tươi ngon nè. Và bạn cần nguồn nguyên liệu mắt bò thì liên hệ với botocuchigiasi.vn nhé.